Smaker
Tłusty Czwartek

Miodownik włoski z kremem kawowym

16.12.2022 Odsłon: 1200
5.0 (29 oceny)
60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne ciasto miodowo-orzechowo-kawowe. Sprawdzi się nie tylko na święta, to jest moje ulubione połączenie smaków . Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 189

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95991

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25674

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4078

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148469

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49089

60 min
92
Ciasta
Miodownik włoski z kremem kawowym
Autor:
iwona2305
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na ciasto
  • 30 dkg sztucznego miodu
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 3 jajka
  • 25 dkg mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka sody
  • 10 dkg zmielonych orzechów włoskich
Krem kawowy
  • 0,5 litra mleka
  • 0,5 szklanki cukru
  • Po 2 łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1 kostka masła 200 g
Masa orzechowa
  • 25 dkg orzechów włoskich
  • 2 łyżki sztucznego miodu
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Miód podgrzej (nie gotuj) z przyprawą do piernika, ostudź Żółtka utrzyj z cukrem ,dodaj miód. Mąkę przesiej z sodą, dodaj do masy jajecznej, białka ubij połącz z ciastem, na koniec dodaj orzechy. Ciasto podziel na pół, pierwsza część upiec w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20x30 przez około 25 minut w temperaturze 180 st. Drugą część ciasta upiec w takiej samej blaszce tylko z masą orzechową.

2

Masa orzechowa Posiekane orzechy zagotuj z masłem, miodem i cukrem, wyłóż na druga część ciasta. Piecz około 35 minut w temperaturze 180 st.

3

Krem kawowy Z pół litra mleka odlej 0, 5 szklanki mleka, resztę mleka zagotuj z cukrem i kawą, obie mąki rozmieszaj w pozostałym mleku i wlej do gotującego się mleka ugotuj budyń zostaw do wystygnięcia. Miękkie masło utrzyj na puszystą masę dodaj po łyżce zimnego budyniu utrzyj puszysty krem.

4

Na pierwszą część ciasta wyłóż krem kawowy, rozsmaruj, przykryj drugą częścią ciasta. Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.