Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie znam osoby, która nie uwielbiałaby ciasta czekoladowego. Jeżeli mamy do czynienia z „mokrym”ciastem czekoladowym, z którego wypływa czekolada tym bardziej… Dziś przedstawiam wam łatwy i szybki przepis na wyśmienite ciasto czekoladowe.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepszy pączek 2025 roku
Pod koniec lutego na profilach Smaker.pl w mediach społecznościowych zapytali...
Odsłon: 10742
15
Przekąski
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
Dziś kalorie się nie liczą I na takiego paczka czy nawet dwa można sobie śmi...
Odsłon: 20
1
Dania główne
Naleśniki z serem i syropem różanym
Uwielbiam naleśniki z serem, bo zawsze przypominają mi najlepsze smaki dzieci...
Odsłon: 58
4
Ciasta
Ciasto Werona
Ciasto Werona słusznie kojarzy się z miłością i poświęceniem. Potrzeba trochę...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Nalewki
Odsłon: 2538
4
Desery
Pączki na tłusty czwartek
Prosty i łatwy przepis na puszyste , smaczne i mięciutkie pączki. Kto raz wy...
Odsłon: 561
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepszy pączek 2025 roku
Pod koniec lutego na profilach Smaker.pl w mediach społecznościowych zapytali...
Odsłon: 10742
15
Przekąski
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
Dziś kalorie się nie liczą I na takiego paczka czy nawet dwa można sobie śmi...
Odsłon: 20
1
Dania główne
Naleśniki z serem i syropem różanym
Uwielbiam naleśniki z serem, bo zawsze przypominają mi najlepsze smaki dzieci...
Odsłon: 58
4
Ciasta
Ciasto Werona
Ciasto Werona słusznie kojarzy się z miłością i poświęceniem. Potrzeba trochę...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Nalewki
Odsłon: 2538
4
Desery
Pączki na tłusty czwartek
Prosty i łatwy przepis na puszyste , smaczne i mięciutkie pączki. Kto raz wy...
Odsłon: 561
10
REKLAMA
Ciasta
Mississippi mud cake – Przepis na mokre ciasto czekoladowe
cher84
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250g masła
- 200g gorzkiej czekolady i 200g mlecznej czekolady
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 180 ml wody
- 300g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 70g kakao
- 250g cukru pudru
- 4 jajka
- 120 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oleju
- kilka kropel aromatu rumowego - wedle uznania
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o średnicy 20 – 22 cm wyłożyć papierem (spód i boki), tak aby papier tworzył ‚kołnierz’ nad formą na około 2 do 3 centymetrów
2
W rondelku o grubym dnie rozpuścić 180 ml wody, masło, czekoladę mleczną i kawę rozpuszczalną. Na małym ogniu delikatnie rozpuszczać wszystkie składniki, do uzyskania gładkiej konsystencji mieszając.
3
Kiedy nasze składniki się pomieszają należy zdjąć z ognia, przemieszać i odstawić do ostygnięcia na około 10-minut. Do dużej miski wsypać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier i to wszystko razem dobrze rozmieszać
4
W między czasie przygotować jajka z olejem i jogurtem naturalnym. Ja dodaje do jajek jeszcze aromat rumowy, ponieważ nadaje on delikatny posmak bajaderki temu ciastu, który uwielbiam
5
Kolejno dodać 4 jajka roztrzepane z maślanką i olejem i stopniowo wyrabiać łyżką. Powoli dodawać masę z czekoladą, w końcu wlać ciasto do przygotowanej formy.
6
Piec w 160ºC przez około 1 godzinę i 20 minut ważne, aby ciasto co jakiś czas sprawdzać już po 50 minutach, by go nie wysuszyć; Przed wyjęciem z piekarnika należy wbić patyczek w środek ciasta: powinno być lekko wilgotne. Zostawić ciasto do całkowitego wystygnięcia,
7
Na koniec lekko odcinam górę, aby była równa. Polewam polewą czekoladową i posypuję posypką czekoladową dla estetycznego wyglądu. Smacznego :)