Smaker

Mus z gruszek

12.09.2023 Odsłon: 202
5.0 (2 oceny)
Mus z gruszek
60 min
>6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Gruszki użyte w tym przepisie pochodzą z nalewki gruszkowej, której przepis wcześniej zamieściłam. Z podanej ilości powinno wyjść ponad pół litra musu, który możemy użyć na desery, jako słodzik, do lodów, na placki, naleśniki i jako spulchniacz do ciast.

Potrzebne przybory kuchenne

Blender, szybkowar, łyżka, garnek, słoik/słoiki

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 178

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1319

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4430

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3859

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1167

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 3985

15 min
5
Ciasta
Mus z gruszek
Mus z gruszek
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg gruszek obranych i wydrążonych
  • 1 szklanka cukru
  • 8 goździków
  • 6 ziaren kardamonu
  • 1/2 laski cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Gruszki pokrojone w ćwiartki, a potem w mniejsze kawałki zasypać cukrem, dodać przyprawy i wymieszać albo w słoju albo naczyniu z pokrywką.

2

Odstawić na 2-3 dni od czasu do czasu mieszając

3

Po 2-3 dniach odcedzić sok, usunąć przyprawy a gruszki włożyć do szybkowaru. Dodać szklankę wody. Ustawić na 30 min.

4

Po tym jak szybkowar jest gotowy do otwarcia, przełożyć gruszki do garnka lub naczynia, w którym je zblendujemy.

5

Zmiksować gruszki na jednolitą masę, po czym zagotować jeszcze raz w garnku.

6

Przełożyć do słoika lub słoików. Sok z gruszek użyłam na nalewkę, ale równie dobrze można go zużyć na kompot.