Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostsze ciasto owocowe które zawsze się udaje - ciasto jagodowe
28.06.2022
Odsłon:
1021
Witam serdecznie i zapraszam na bardzo proste w przygotowaniu ciasto owocowe. Ja użyłam jagód ale mogą być inne owoce, ciasto jest wilgotne, delikatne i bardzo smaczne. Polecam wypróbować przepis i życzę udanego wypieku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 135
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 355
6
14
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 135
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 355
6
14
8
REKLAMA
Ciasta
Najprostsze ciasto owocowe które zawsze się udaje - ciasto jagodowe
UwagaBabciaEwa
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Użyłam foremki o wymiarach 24 cm x 24 cm (można użyć większej foremki)
- 480 g mąki pszennej – typ do 550 – 3 szklanki o pojemności 250 ml
- 160 g cukru – około ¾ szklanki 250 ml
- 4 jajka – użyłam L
- 1 szklanka 250 ml kefiru (może być maślanka, jogurt naturalny) – jeżeli ważymy to około 250 gramów
- ½ szklanki oleju – użyłam rzepakowego – 125 ml – jeżeli ważymy to około 118 gramów
- 2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilinowego
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- około 2 szklanek jagód – można użyć innych owoców
- 1 łyżka maki ziemniaczanej do jagód
Kruszonka
- 100 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuję kruszonkę, na blat przekładam składniki na kruszonkę i łączę je dłońmi, tak żeby powstały grudki. Następnie kruszonkę przekładam na talerzyk i wstawiam ją do lodówki, na czas przygotowania ciasta.
2
Ciasto możemy przygotować łyżką lub mikserem z hakami do wyrabiania ciasta. Do miski przekładam wszystkie składniki na ciasto, oprócz mąki i proszku do pieczenia, i miksuję przez chwilę, żeby składniki się połączyły. Następnie dodaję proszek do pieczenia, mąkę i miksuję do połączenia się składników i żeby nie było grudek.
3
Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Jagody przekładam do miski i oprószam mąką ziemniaczaną, następnie przekładam na górę ciasta i posypuję kruszonką.
4
Pieczenie: Ciasto wstawiam do nagrzanego piekarnika, do 180°C na drugą od dołu półkę i piekę do suchego patyczka około 55 minut. Długość pieczenia zależy od piekarnika i wielkości foremki. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Upieczone ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa