Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczna napoleonka to często ulubione ciasto rodzinne, choć jej wykonanie jest czasochłonne. Nie musisz rezygnować z pysznego deseru i spędzać długich godzin w kuchni. Mamy dla ciebie propozycję wykonania szybkiej napoleonki bez pieczenia. Jedyny czas oczekiwania, to czas potrzebny do schłodzenia ciasta w lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 326
4
Dania główne
Bliny
...czyli ukraińskie, rosyjskie i białoruskie racuchy z tym, że bez nadzienia...
Odsłon: 197
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 326
4
Dania główne
Bliny
...czyli ukraińskie, rosyjskie i białoruskie racuchy z tym, że bez nadzienia...
Odsłon: 197
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Napoleonka bez pieczenia
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1200 ml mleka
- 150 g drobnego cukru
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 budynie śmietankowe
- 4 żółtka
- 1 laska wanilii lub cukier waniliowy
- 200 g masła
- 2 opakowania herbatników (ok 60 sztuk)
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka wlej ok. 800 ml mleka, dodaj przekrojoną laskę wanilii lub cukier waniliowy i podgrzej. W misce połącz pozostałe mleko z cukrem, żółtkami, mąką i proszkami budyniowymi. Roztrzep zawartość trzepaczką do uzyskania jednolitej masy. Gdy mleko będzie już gorące wyjmij laskę wanilii i powoli wlej budyniową zawiesinę. Mieszaj energicznie do powstania budyniu. Garnek przykryj talerzykiem lub zawiń folią spożywczą i odstaw do przestygnięcia. Jeśli budyń będzie stygł bez przykrycia, powstanie skorupka, która w masie może przyczynić się do powstania grudek.
2
Miękkie masło utrzyj mikserem i dodawaj do niego przestudzony budyń. Foremkę o wymiarach 20 × 30 cm wysmaruj masłem i wyłóż pierwszą warstwę biszkoptów. Na to wyłóż pierwszą porcję kremu budyniowego i postępuj tak samo do wykończenia składników. Ostatnią warstwą powinny być herbatniki. Blaszkę z ciastem wstaw do schłodzenia do lodówki. Przed podaniem możesz udekorować wierzch cukrem pudrem, pokruszonymi herbatnikami lub posiekanymi drobno orzechami.