Ciasto francuskie podzieliłam na dwie połowy. Wyszły mi dwa prostokąty o wymiarach ok. 12x20cm. Przełożyłam je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiłam do piekarnika. Piekłam je ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu blaty od razu wyjęłam z piekarnika i wystudziłam na metalowej kratce. 1 szklankę mleka zagotowałam ze skórką otartą z pomarańczy, a w pozostałym mleku rozmieszałam proszek budyniowy, cukier i mąkę. Mieszaninę przelałam cienkim strumieniem na gotujące się mleko i ciągle mieszając, gotowałam budyń do zgęstnienia. Ugotowany budyń odstawiłam do wystygnięcia. Jednocześnie wyjęłam z lodówki masło, aby nabrało temperatury pokojowej. Miękkie masło rozmiksowałam, a następnie dodawałam do niego po łyżce zimny budyń pomarańczowy i miksowałam do uzyskania gładkiego kremu o jednolitej konsystencji. Jeden blat ciasta francuskiego ułożyłam na desce. Wyłożyłam na niego cały krem budyniowy i przykryłam drugim blatem. Lekko docisnęłam i wyrównałam krem po bokach. Ciasto wstawiłam do lodówki aby się dobrze schłodziło. Przed podaniem oprószyłam ciasto cukrem pudrem.

Napoleonka z kremem pomarańczowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Bułeczki na śniadanie

Makaron z sosem pomidorowym

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Bułeczki na śniadanie

Makaron z sosem pomidorowym

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Napoleonka z kremem pomarańczowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy