Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Odwrócone ciasto mango-pomarańcza

16.02.2021 Odsłon: 1393
5.0 (10 oceny)
60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Mocno owocowe, mięciutkie i wilgotne ciasto z pomarańczą i mango, upieczone z całymi plasterkami pomarańczy. Wygląda świetnie i smakuje wybornie!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Szarlotka z kokosem

Ciasta Szarlotka z kokosem

Typowa szarlotka posypana wiórkami kokosowymi.

Odsłon: 441

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Podudzia z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo - miodowym

Dania główne Podudzia z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo - miodowym

Dzisiejsze moje danie to pałki z kurczaka czyli podudzia zapiekane w pikantny...

Odsłon: 517

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos waniliowy

Dodatki sos waniliowy

Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...

Odsłon: 89

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos twarożkowy z nowalijkami

Dodatki sos twarożkowy z nowalijkami

Za oknem w końcu czuć wiosnę. :) W związku z tym proponuję przygotować świeży...

Odsłon: 107

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 16469

15 min
37
wałek
wałek
Ciasta

Puszysta babka cytrynowa

Ciasta Puszysta babka cytrynowa

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 674

30 min
10
Ciasta
Odwrócone ciasto mango-pomarańcza
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna - 250g
  • Masło w temperaturze pokojowej - 150g
  • Cukier - 150g
  • Jajka - 3szt
  • Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • Sól - szczypta
  • Śmietana 18 (lub jogurt) - 2 łyżki
  • Mango (może być mrożone) - 200g
  • Skórka pomarańczowa kandyzowana - 1 łyżka
  • Likier pomarańczowy (opcjonalnie) - 2 łyżki
  • Dekoracja:
  • Pomarańcza z cienką skórką - 1szt
  • Cukier - 2 łyżki
  • Do nasmarowania:
  • Olej - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Tortownicę 26cm wykładamy papierem do pieczenia. Papier smarujemy łyżeczką oleju. Pomarańczę sparzamy i dobrze myjemy. Środek kroimy w cienkie plastry, a z końcówek wyciskamy sok. Łyżkę soku mieszamy z 2 łyżkami cukru i tą masą smarujemy papier w tortownicy. Wykładamy plasterki pomarańczy. Miąższ mango miksujemy. Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dodajemy pojedynczo jajka, śmietanę, mus z mango, likier i skórkę pomarańczową. Na końcu dodajemy sól i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na pomarańcze. Pieczemy w 180 stopniach 45 minut. Wyciągamy i studzimy w formie 15 minut. Otwieramy boki formy. Za pomocą talerza odwracamy ciasto. Delikatnie zdejmujemy papier do pieczenia. Dzięki posmarowaniu go olejem powinien odejść bez problemu. Ciasto po ostudzeniu trzymamy pod przykryciem. Najlepsze jest następnego dnia.