Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odwrócone ciasto z ananasem to klasyk amerykańskiej kuchni. Jest proste w przygotowaniu, efektowne, a przede wszystkim bardzo smaczne – delikatne, puszyste, wilgotne od syropu, który powstaje w czasie pieczenia. Ciasto długo zachowuje świeżość. Dobrze smakuje na ciepło, w towarzystwie gałki lodów waniliowych.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica/forma do tarty 23 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 821
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5755
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9562
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 266
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 821
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5755
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9562
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 266
3
REKLAMA
Ciasta
Odwrócone ciasto z ananasem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6-7 plastrów ananasa (z puszki)
- kilkanaście wiśni kandyzowanych
- 100 g masła ( do natłuszczenia formy)
- 200 g cukru trzcinowego
- 2 całe jajka
- 100 ml kwaśnej śmietany (18%)
- 170 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej produkty z lodówki do temperatury pokojowej.
2
Przygotuj tortownicę lub formę do tarty o średnicy 23 cm. Natłuść ją masłem i oprósz połową cukru. Na dnie formy rozłóż plastry ananasa oraz kandyzowane wiśnie.
3
Utrzyj masło na puch, stopniowo dodając do niego resztę cukru. Nie przerywając ucierania, dodaj jajka (po kolei) i śmietanę.
4
Połącz mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Przesiej do masy maślanej. Wymieszaj delikatnie szpatułką (tylko do połączenia składników).
5
Przełóż do formy (na warstwę ananasów). Wyrównaj. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 40-45 minut (do tzw. suchego patyczka).
6
Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do lekkiego przestudzenia. Po około 30 minutach oddziel nożem brzeg ciasta od formy. Obróć je do góry dnem, pomagając sobie talerzem lub foremką, w której będziesz przechowywać ciasto.