Smaker
Sezon na bób

Odwrócony biszkopt ze śliwkami

24.08.2020 Odsłon: 687
5.0 (6 oceny)
Odwrócony biszkopt ze śliwkami
>60 min
5-6 os.
mjakmagdalena
mjakmagdalena

Sezon na śliwki już rozpoczęty. Proponuję pyszne i leciutkie jak puch letnie ciasto z tymi owocami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 211

15 min
6
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 199

60 min
16
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1410

15 min
11
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 113

30 min
3
Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 22

15 min
0
Sałatka nie tylko do grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do grilla

Sałatki Sałatka nie tylko do grilla

To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie tylko na grilla, ale t...

Odsłon: 43

30 min
0
Ciasta
Odwrócony biszkopt ze śliwkami
Odwrócony biszkopt ze śliwkami
Autor:
mjakmagdalena
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ok. 1/2 kg śliwek węgierek
  • 4 jajka
  • 4 płaskie łyżki cukru
  • 4 czubate łyżki mąki pszennej
  • Tortownica o średnicy 20 cm
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej.

2

Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Boków tortownicy nie smaruj.

3

Śliwki pokrój na ćwiartki i rozłóż na dnie tortownicy ciasno obok siebie, najlepiej w dwóch warstwach w miarę możliwości skórką do dołu.

4

Białka ubij na sztywno, następnie dodawaj po 1 łyżce cukier, cały czas miksując. Następnie do ciasta dodawaj po 1 żółtku. Na koniec dodawaj partiami przesianą mąkę, delikatnie wymieszaj z pianą. Ja zwykle tę czynność wykonuję ręcznie za pomocą rózgi do piany.

5

Ciasto wylej na śliwki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (góra +dół) bez termoobiegu. Piecz ok. 35 minut, zależy od piekarnika, do suchego patyczka.

6

Po upieczeniu ciasto zostaw w piekarniku do wystudzenia przy lekko uchylonych drzwiczkach.

7

Po wystudzeniu wyłóż na paterę śliwkami do góry, oderwij papier. Ja udekorowałam je z wierzchu lukrem, ale jest pyszne także bez lukrowania.

8

Smacznego!