Smaker

Orzechowa chmurka

26.01.2025 Odsłon: 5866
5.0 (6 oceny)
60 min
>60 min
>6 os.
Agatucia
Agatucia

Orzechowa chmurka z niespodzianka w środku

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2602

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21450

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 105167

60 min
113
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3118

30 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2040

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5913

60 min
9
Ciasta
Orzechowa chmurka
Autor:
Agatucia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 7 jajek
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżka kakao
  • 1/2 szklanki cukru
  • Łyżeczka octu
  • Tluszcz do wysmarowania formy
Krem orzechowy
  • 300g zmielonych orzechów włoskich +kilka sztuk w całości do dekoracji
  • Kostka masła
  • Szklanka mleka
  • 150g cukru pudru
  • 2-3 zielone banany
  • Sok z połówki cytryny
Sposób przygotowania:
1

Żółtka utrzeć z cukrem dodając ocet. Z białek ubić pianę. Mąkę i kakao przesiać. Dodać mąkę, kakao i zmiksować. Następnie stopniowo dodawać pianę delikatnie mieszając.Ciasto wylac na wyłożona pergaminem i wysmarowana tłuszczem prostokątną formę. Pięć w nagrzanym piekarniku 180C przez 20 minut. Po upieczeniu, zdjąć papier i zawinąć w rulon w ściereczkę do wystygnięcia.

2

Banany obrać ze skórki i skropić sokiem z cytryny aby nie zczernialy.

3

250g orzechów zalewamy gorącym mlekiemmlekiem i odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Następnie, dodajemy stopniowo wystudzone orzechy i miksujemy na gładka masę. Na wystudzone ciasto wykładamy krem, układamy w rzędzie banany i zawijamy. Wierzch smarujemy kremem, posypujemy pozostałymi orzechami. Można na wierzchu poukładać kawałki całych orzechów. Ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki.