Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Orzechowa chmurka

26.01.2025 Odsłon: 5750
5.0 (5 oceny)
60 min
>60 min
>6 os.
Agatucia
Agatucia

Orzechowa chmurka z niespodzianka w środku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 481

30 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na kefirze

Ciasta Ciasto na kefirze

Banalne w przygotowaniu ciasto z malinami. Do jego zrobienia możesz użyć miks...

Odsłon: 23134

15 min
32
agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 30995

>60 min
41
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3673

30 min
13
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 5263

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4434

>60 min
13
Ciasta
Orzechowa chmurka
Autor:
Agatucia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 7 jajek
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżka kakao
  • 1/2 szklanki cukru
  • Łyżeczka octu
  • Tluszcz do wysmarowania formy
Krem orzechowy
  • 300g zmielonych orzechów włoskich +kilka sztuk w całości do dekoracji
  • Kostka masła
  • Szklanka mleka
  • 150g cukru pudru
  • 2-3 zielone banany
  • Sok z połówki cytryny
Sposób przygotowania:
1

Żółtka utrzeć z cukrem dodając ocet. Z białek ubić pianę. Mąkę i kakao przesiać. Dodać mąkę, kakao i zmiksować. Następnie stopniowo dodawać pianę delikatnie mieszając.Ciasto wylac na wyłożona pergaminem i wysmarowana tłuszczem prostokątną formę. Pięć w nagrzanym piekarniku 180C przez 20 minut. Po upieczeniu, zdjąć papier i zawinąć w rulon w ściereczkę do wystygnięcia.

2

Banany obrać ze skórki i skropić sokiem z cytryny aby nie zczernialy.

3

250g orzechów zalewamy gorącym mlekiemmlekiem i odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Następnie, dodajemy stopniowo wystudzone orzechy i miksujemy na gładka masę. Na wystudzone ciasto wykładamy krem, układamy w rzędzie banany i zawijamy. Wierzch smarujemy kremem, posypujemy pozostałymi orzechami. Można na wierzchu poukładać kawałki całych orzechów. Ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki.