Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzechowa chmurka z niespodzianka w środku
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Ciasto z kiwi
Ciasto z kiwi to prosty i szybki deser bez pieczenia, który charakteryzuje si...
Odsłon: 345
2
2
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Ciasto z kiwi
Ciasto z kiwi to prosty i szybki deser bez pieczenia, który charakteryzuje si...
Odsłon: 345
2
2
5
6
REKLAMA
Ciasta
Orzechowa chmurka
Agatucia
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 7 jajek
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 łyżka kakao
- 1/2 szklanki cukru
- Łyżeczka octu
- Tluszcz do wysmarowania formy
Krem orzechowy
- 300g zmielonych orzechów włoskich +kilka sztuk w całości do dekoracji
- Kostka masła
- Szklanka mleka
- 150g cukru pudru
- 2-3 zielone banany
- Sok z połówki cytryny
Sposób przygotowania:
1
Żółtka utrzeć z cukrem dodając ocet. Z białek ubić pianę. Mąkę i kakao przesiać. Dodać mąkę, kakao i zmiksować. Następnie stopniowo dodawać pianę delikatnie mieszając.Ciasto wylac na wyłożona pergaminem i wysmarowana tłuszczem prostokątną formę. Pięć w nagrzanym piekarniku 180C przez 20 minut. Po upieczeniu, zdjąć papier i zawinąć w rulon w ściereczkę do wystygnięcia.
2
Banany obrać ze skórki i skropić sokiem z cytryny aby nie zczernialy.
3
250g orzechów zalewamy gorącym mlekiemmlekiem i odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Następnie, dodajemy stopniowo wystudzone orzechy i miksujemy na gładka masę. Na wystudzone ciasto wykładamy krem, układamy w rzędzie banany i zawijamy. Wierzch smarujemy kremem, posypujemy pozostałymi orzechami. Można na wierzchu poukładać kawałki całych orzechów. Ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki.