Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzechowa chmurka z niespodzianka w środku
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3698
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27202
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3698
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27202
25
22
REKLAMA
Ciasta
Orzechowa chmurka
Agatucia
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 7 jajek
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 łyżka kakao
- 1/2 szklanki cukru
- Łyżeczka octu
- Tluszcz do wysmarowania formy
Krem orzechowy
- 300g zmielonych orzechów włoskich +kilka sztuk w całości do dekoracji
- Kostka masła
- Szklanka mleka
- 150g cukru pudru
- 2-3 zielone banany
- Sok z połówki cytryny
Sposób przygotowania:
1
Żółtka utrzeć z cukrem dodając ocet. Z białek ubić pianę. Mąkę i kakao przesiać. Dodać mąkę, kakao i zmiksować. Następnie stopniowo dodawać pianę delikatnie mieszając.Ciasto wylac na wyłożona pergaminem i wysmarowana tłuszczem prostokątną formę. Pięć w nagrzanym piekarniku 180C przez 20 minut. Po upieczeniu, zdjąć papier i zawinąć w rulon w ściereczkę do wystygnięcia.
2
Banany obrać ze skórki i skropić sokiem z cytryny aby nie zczernialy.
3
250g orzechów zalewamy gorącym mlekiemmlekiem i odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Następnie, dodajemy stopniowo wystudzone orzechy i miksujemy na gładka masę. Na wystudzone ciasto wykładamy krem, układamy w rzędzie banany i zawijamy. Wierzch smarujemy kremem, posypujemy pozostałymi orzechami. Można na wierzchu poukładać kawałki całych orzechów. Ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki.