Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Orzeszki:

07.12.2020 Odsłon: 1777
5.0 (16 oceny)
>60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Mój przysmak świąteczny z dzieciństwa. Teraz piekę je swoim dzieciom i obdzielam nimi sąsiadów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 278

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 328

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 52

15 min
4
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 88

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 218

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 62

>60 min
4
Ciasta
Orzeszki:
Autor:
helenapon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 50 dag przesianej mąki tortowej
  • 10 dag mąki ziemniaczanej
  • 30 dag masła lub margaryny (daję pół na pół)
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 4 żółtka
  • 4 łyżki gęstego, greckiego jogurtu
  • 1 łyżeczka proszku
  • 1 łyżeczka sody
  • Krem orzechowy:
  • 5 łyżek zmielonych na pył orzechów laskowych
  • 5 łyżek gorącego mleka
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • puszka masy kajmakowej o smaku orzechowym
  • 250 g masła o temperaturze pokojowej
  • Dodatkowo:
  • cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

W jogurcie rozmieszać proszek i sodę. Obie mąki wysypać na blat, posiekać z masłem lub margaryną. Dodać cukier puder, żółtka i śmietanę z sodą i proszkiem. Wyrobić gładkie ciasto. Owinąć folią. Umieścić w chłodnym miejscu na godzinę. Po tym czasie ciasto podzielić na 3 równe części. Uformować cienki wałek i pociąć na malutkie kawałki. W dłoniach formować małe kulki wielkości orzecha laskowego. Piec 2 -3 minuty.

2

Zmielone orzechy zalać wrzącym mlekiem, dodać połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Jeżeli masa jest za gęsta- dodać jeszcze 2-3 łyżki mleka. Utrzeć miękkie masło i stopniowo dodawać po łyżce masę orzechową i masę kajmakową. Napełniać skorupki orzeszków i sklejać po dwa. Oprószyć cukrem pudrem.