Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dwa w jednym pączki i chruściki. Nasze Babcie robiły właśnie takie ciasto.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku co roku pojawia się na moim świątecznym stole. Jest pyszna a w...
Odsłon: 362
3
Ciasta
Cytrynowy makowiec
Cytrynowy makowiec oprócz swojego wyjątkowego smaku, jest wyjątkowo orzeźwiaj...
Odsłon: 1091
6
16
Dania główne
Kurczak gyros-kebab z pieczarkami
Pełna smaku, pyszna i prosta do przygotowania potrawka z delikatnego mięsa z...
Odsłon: 277
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku co roku pojawia się na moim świątecznym stole. Jest pyszna a w...
Odsłon: 362
3
Ciasta
Cytrynowy makowiec
Cytrynowy makowiec oprócz swojego wyjątkowego smaku, jest wyjątkowo orzeźwiaj...
Odsłon: 1091
6
16
Dania główne
Kurczak gyros-kebab z pieczarkami
Pełna smaku, pyszna i prosta do przygotowania potrawka z delikatnego mięsa z...
Odsłon: 277
9
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Pączki i chruściki z jednego ciasta
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki:
- Mąka pszenna 4 szklanki
- Żółtka 4 szt.
- Drożdże 10 dag
- Mleko 2 szklanki
- Margaryna ¾ szt.
- Cukier ¾ szt.
- Dowolne powidło lub marmolada
- Spirytus 50 gram
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Do miski wsypać mąkę i dodać, przygotowany wcześniej z drożdży, połowy szklanki ciepłego mleka, łyżki cukru, łyżki mąki rozczyn. Następnie dodać utarte żółtka, resztę ciepłego mleka, spirytus i dokładnie wyrobić. Na koniec dodać lekko ciepłą rozpuszczoną margarynę, dalej wyrabiać aż ciasto będzie odchodziło od ręki, po czym odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i z jednej połowy wyrobić pączki, a z drugiej chruściki. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.