Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki z łyżki są chrupiące z wierzchu i mięciutkie, puszyste w środku. Każdy pączek to inny kształt. Idealne na Tłusty Czwartek i na imprezy w karnawale.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 14
0
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 38
0
Śniadania
Złota sałatka z jajem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 71
1
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 34
0
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 14
0
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 38
0
Śniadania
Złota sałatka z jajem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 71
1
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 34
0
15
REKLAMA
Ciasta
Pączki z łyżki
Wiesia-S
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Zaczyn drożdżowy: 3 łyżki letniego mleka, 1 łyżka cukru, 1 łyżka mąki, 30 g drożdży dobrze wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Ciasto: 300 g mąki, 38 g masła, 1/3 + 1/4 szklanki mleka, 1/3 łyżeczki soli, 1/3 szklanki cukru 3 żółtka,
Sposób przygotowania:
1
Masło, mleko, cukier rozpuścić w rondlu, wsypać mąkę żółtka i 1/4 szklanki mleka i wszystko dobrze wyrobić mikserem z hakami do ciasta drożdżowego i dodać wyrośnięty zaczyn drożdżowy i dobrze wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przygotować rondelek z olejem i zaczepić termometr cukierniczy aby obserwować temperaturę. Gdy ciasto wyrośnie zagrzać olej do temperatury 170 stopni Celsjusza. Do szklanki wlać przegotowaną gorącą wodę. Każdorazowo zanurzyć w szklance gorącej wody łyżkę przed nabraniem ciasta. Zanurzyć łyżkę w szklance, i nabrać porcję ciasta i włożyć do rondla z gorącym olejem. Każdorazowo w moim rondelku mieści się 4 do 5 kładzionych pączków. Pączki odsączyć na papierowych ręcznikach. Gdy będą zimne posypać cukrem pudrem.