Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki z łyżki są chrupiące z wierzchu i mięciutkie, puszyste w środku. Każdy pączek to inny kształt. Idealne na Tłusty Czwartek i na imprezy w karnawale.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1123
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 978
2
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 297
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 9411
8
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1123
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 978
2
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 297
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 9411
8
9
6
REKLAMA
Ciasta
Pączki z łyżki
Wiesia-S
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Zaczyn drożdżowy: 3 łyżki letniego mleka, 1 łyżka cukru, 1 łyżka mąki, 30 g drożdży dobrze wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Ciasto: 300 g mąki, 38 g masła, 1/3 + 1/4 szklanki mleka, 1/3 łyżeczki soli, 1/3 szklanki cukru 3 żółtka,
Sposób przygotowania:
1
Masło, mleko, cukier rozpuścić w rondlu, wsypać mąkę żółtka i 1/4 szklanki mleka i wszystko dobrze wyrobić mikserem z hakami do ciasta drożdżowego i dodać wyrośnięty zaczyn drożdżowy i dobrze wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przygotować rondelek z olejem i zaczepić termometr cukierniczy aby obserwować temperaturę. Gdy ciasto wyrośnie zagrzać olej do temperatury 170 stopni Celsjusza. Do szklanki wlać przegotowaną gorącą wodę. Każdorazowo zanurzyć w szklance gorącej wody łyżkę przed nabraniem ciasta. Zanurzyć łyżkę w szklance, i nabrać porcję ciasta i włożyć do rondla z gorącym olejem. Każdorazowo w moim rondelku mieści się 4 do 5 kładzionych pączków. Pączki odsączyć na papierowych ręcznikach. Gdy będą zimne posypać cukrem pudrem.