Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pascha to obowiązkowy deser wielkanocny, który obok babki i mazurka powinien zagościć na wielkanocnym stole. Tradycja przygotowywania paschy przywędrowała do naszego kraju ze wschodu i sięga aż XVIII wieku. Tradycyjna pascha wielkanocna powinna być przyrządzona w specjalnej formie w kształcie stożka, który symbolizuje grobowiec Chrystusa. Jeśli jednak nie posiadacie takie formy, możecie zastąpić ją salaterką lub małą miską. Jak zrobić waniliowo-bakaliową paschę? Przyrządzenie waniliowo-bakaliowej paschy w głównej mierze sprowadza się do wymieszania wszystkich produktów w jednym naczyniu. Na liście składników nie może zabraknąć jajek - symbolu odrodzenia oraz bakalii kojarzonych z dobrobytem i dostatkiem. Do tego oczywiście dobrej jakości twaróg, masło, słodka śmietanka oraz laski wanilii i cukier puder dla podkręcenia smaku. Dobrze utartą masę należy przełożyć do formy i schłodzić w lodówce. Tak przygotowana pascha będzie nie tylko świetnie smakować, ale również kusić swoim atrakcyjnym wyglądem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
4
5
Przetwory
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...
Odsłon: 252
1
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 267
3
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 1471
5
Ostatnio komentowane przepisy
20
4
5
Przetwory
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...
Odsłon: 252
1
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 267
3
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 1471
5
REKLAMA
Ciasta
Pascha waniliowo-bakaliowa
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg półtłustego twarogu
- 6 żółtek jaj
- 250 ml śmietanki 30%
- laska wanilii
- 180 g cukru pudru
- 200 g masła
- szklanka bakalii
Sposób przygotowania:
1
Twaróg przepuść trzykrotnie przez maszynkę do mielenia.
2
Do zmielonego twarogu dodaj miękkie masło oraz połowę cukru pudru. Składniki wymieszaj.
3
Do rondelka wbij żółtka, dodaj cukier puder. Składniki zmiksuj. W trakcie miksowania dodawaj stopniowo słodką śmietankę, następnie ziarenka z laski wanilii.
4
Rondelek z masą jajeczną umieść na kuchence. Podgrzewaj na wolnym ogniu do momentu, aż lekko zgęstnieje.
5
Ciepłą masę przelej do masy serowej. Wsyp bakalie. Składniki wyrabiaj dłońmi.
6
Masę na paschę przełóż na podwójnie złożoną gazę, odciśnij z nadmiaru wody. Następnie przełóż do specjalnej formy lub salaterki. Wstaw na całą noc do lodówki.
7
Na drugi dzień waniliowo-bakaliową paschę obróć do góry nogami, ustaw na talerzu i zdejmij formę.