Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pavlova, czyli jedna ogromna beza zjadana przez wszystkich z największą przyjemnością :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 1976
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26796
25
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2699
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 1976
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26796
25
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2699
7
2
REKLAMA
Ciasta
Pavlova z bitą śmietaną i owocami
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Beza :
- białka 170 ml
- cukier drobny 220 g
- ocet jabłkowy 1 łyżeczka
- mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
- sól-szczypta
- Masa śmietanowa :
- śmietana 30 % 330 g
- cukier puder 1 łyżka
- Owoce :
- kiwi 4 szt
- banan 3 szt
- brzoskwinie w puszce 4 połówki
Sposób przygotowania:
1
Białka z dodatkiem soli ubić na sztywną pianę. Następnie stale ubijając dodawać po łyżce cukru, na końcu dodać ocet jabłkowy i mąkę ziemniaczaną, zmiksować. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia, narysować na nim okrąg o śr. 24 cm. i wyłożyć pianę. Pieczemy przez 30 min. w piekarniku nagrzanym do 120 stopni, a następnie w 100 stopniach suszymy bezę przez 2,5-3 godzin.
2
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Ostudzoną bezę delikatnie smarujemy śmietanką. Na wierzchu układamy owoce dowolnie pokrojone (u mnie w plastry). UWAGA!!! Śmietankę i owoce najlepiej wyłożyć na ok. 30 min. przed podaniem, nie wcześniej!!! Smacznego!