Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nazwa ciasta może nie jest zbyt zachęcająca, ale za to ciasto jest rewelacyjne, nieziemsko słodkie, karmelowe, z bezą i migdałami. Cienkie, kruche placki przekładane masą karmelową, posypane migdałami, którym zawdzięcza swoją nazwę- PAZNOKIEĆ. Naprawdę warto je zrobić.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 543
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 543
4
REKLAMA
Ciasta
paznokieć
kasia882
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 2,5 szklanki mąki
- 300g masła lub margaryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 żółtka
- Składniki na bezę:
- 3 białka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 opakowania cukru waniliowego
- Składniki na krem:
- puszka masy karmelowej
- 100g masła
- Ponadto:
- płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
Masło, mąkę, proszek do pieczenia i żółtka szybko zagnieść. Podzielić na 3 równe części. Białka ubić na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Na trzech pergaminach narysować 3 jednakowe prostokąty (20x30cm). Papier posypać mąką, rozwałkować ciasto na cienkie placki. Każdy placek posmarować masą bezową. Całość piec przez 20-30 minut w 150st C. Placki wystudzić na pergaminie. Masę karmelową wraz z masłem utrzeć na gładką masę. Krem podzielić na 3 części, każdy placek posmarować masą. Trzeba uważać przy składaniu ciasta, ponieważ placki są bardzo kruche. Wierzch obficie posypać płatkami migdałowymi. Pozostawić w chłodnym miejscu na noc.