Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kruche stworzone z trzech rodzajów fantastycznych mąk, warzywo zwane pierwszym owocem lata które dodaje ciastu kwaskowatości i lekka pianka, zdecydowanie przypominająca obłoczek. A do tego jedna z moich ulubionych mieszanek ziarenkowych - aby było co pochrupać! Zdecydowanie polecam
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3231
10
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 788
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 11749
36
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2820
7
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27996
33
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3231
10
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 788
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 11749
36
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2820
7
Przepis dnia
Gotujtosam
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Dania główne
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Ciasta
Odsłon: 27996
33
REKLAMA
Ciasta
Pełnoziarniste ciasto z pianka i rabarbarem
DziablicaWKuchni
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 15 dag mąki żytniej
- 15 dag mąki pełnoziarnistej ( u mnie pszenna)
- 15 dag maki krupczatki
- 15 dag cukru
- 15 dag masła
- ½ łyżeczki sody
- 2 łyżki śmietany
- 3 - 4 żółtka
- + 3 – 4 łyżki ziarenek Migdałowy Przylądek
- Rabarbar:
- 50 dag rabarbaru (obranego)
- 10 dag cukru
- Sok z cytryny (opcjonalnie, zależy od kwaskowatości)
- + łyżka kaszki manny
- Pianka:
- 4 białka ( z dużych jajek)
- 80 dag śmietany (2 duże kubki)
- 15 dag cukru
- 2 opakowania budyniu (waniliowy, śmietankowy)
- ½ szklanki oleju np. rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto i wstawiamy na pół godziny do lodówki. 2/3 ciasta wylepiamy foremkę (u mnie wyłożona papierem do pieczenia, równie dobrze możecie posmarować swoją margaryną i posypać bułką) i podpiekamy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Resztę ciasta wkładamy do zamrażarki (będzie się dobrze ścierało na tarce).
2
Rabarbar kroimy na kawałeczki, na dno garnka wlewamy odrobinę wody. Rabarbar zasypany cukrem (i ewentualnie dosmaczony cytryną) dusimy na średnim ogniu aż zacznie się rozpadać. Studzimy. Możemy go przygotować wcześniej, nawet poprzedniego dnia.
3
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy stopniowo cukier, gdy ten się rozpuści białka mieszamy ze śmietaną. Na końcu dodajemy proszek budyniowy i olej. Mieszamy bardzo ostrożnie, aby masa nie opadła. Na podpieczony spód wykładamy mus z rabarbaru i oprószamy kaszką manną (wchłonie ewentualnie nadmiar wody nie zmieniając smaku ciasta), na wierzch wylewamy masę z białek i śmietany. Wierzch ciasta posypujemy startym na tarce ciastem i ziarenkami.