Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutki, delikatne z pysznym nadzieniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 179
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 365
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 3152
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 179
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 365
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 3152
20
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Pierniczki nadziewane powidłem - najlepsze
bryssska
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 i 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki płynnego miodu
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka masła
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 kopiasta łyżka przyprawy do pierników
- 1 łyżka wody
- Ponadto:
- 1 tabliczka czekolady
- 1/4 szklanki mleka
- cukrowa posypka
- słoiczek powidła lub marmolady
- mąka do podsypywania
Sposób przygotowania:
1
Masło, miód i cukier puder lekko podgrzewamy. Gdy składniki będą jednolite i płynne, odstawiamy do lekkiego przechłodzenia.
2
Do ostudzonej masy dodajemy jajko, rozpuszczoną w jednej łyżce wody sodę, przyprawę do pierników i przesianą na sitku mąkę. Całość wyrabiamy robotem na jednolite i gładkie ciasto nie krócej niż przez 10 minut. Wymiksowane ciasto wkładamy na 1 godzine do lodówki.
3
Schłodzone ciasto wykładamy na oprószoną mąką stolnicę i wyrabiamy tak aby nie kleiło się do rąk, cały czas podsypując mąką.
4
Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części.
5
Połowę ciasta wałkujemy na placek o grubości 0,5 cm. Na połowie rozwałkowanego placka nakładamy łyżeczką niewielkie ilości powidła w odstępach około 3 cm.
6
Ciasto na którym jest powidło przykrywamy drugą połową ciasta i w miejscu gdzie powstały wybrzuszenia po powidle wycinamy foremką pierniczki, tak aby nadzienie nie wydostało się na zewnątrz.
7
Pierniczki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez około 20-25 minut.
8
Upieczone i zrumienione pierniczki odstawiamy do ostygnięcia.
9
Czekoladę rozpuszczamy w mleku na jednolitą masę lekko podgrzewając, a następnie odstawiamy do ostygnięcia.
10
Nadziewane pierniczki maczamy w przestudzonej czekoladzie.
11
A następnie obsypujemy cukrową posypką i odkładamy, aby czekoladowa polewa zastygła. Smacznego !!!
12
;-D
13
;-)))