Smaker

Pierniczki nadziewane powidłem - najlepsze

05.12.2018 Odsłon: 3338
5.0 (36 oceny)
>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Mięciutki, delikatne z pysznym nadzieniem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3550

30 min
13
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18733

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22456

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92363

>60 min
100
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1112

>60 min
14
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 4507

30 min
10
Ciasta
Pierniczki nadziewane powidłem - najlepsze
Autor:
bryssska
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 i 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki płynnego miodu
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 kopiasta łyżka przyprawy do pierników
  • 1 łyżka wody
  • Ponadto:
  • 1 tabliczka czekolady
  • 1/4 szklanki mleka
  • cukrowa posypka
  • słoiczek powidła lub marmolady
  • mąka do podsypywania
Sposób przygotowania:
1

Masło, miód i cukier puder lekko podgrzewamy. Gdy składniki będą jednolite i płynne, odstawiamy do lekkiego przechłodzenia.

2

Do ostudzonej masy dodajemy jajko, rozpuszczoną w jednej łyżce wody sodę, przyprawę do pierników i przesianą na sitku mąkę. Całość wyrabiamy robotem na jednolite i gładkie ciasto nie krócej niż przez 10 minut. Wymiksowane ciasto wkładamy na 1 godzine do lodówki.

3

Schłodzone ciasto wykładamy na oprószoną mąką stolnicę i wyrabiamy tak aby nie kleiło się do rąk, cały czas podsypując mąką.

4

Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części.

5

Połowę ciasta wałkujemy na placek o grubości 0,5 cm. Na połowie rozwałkowanego placka nakładamy łyżeczką niewielkie ilości powidła w odstępach około 3 cm.

6

Ciasto na którym jest powidło przykrywamy drugą połową ciasta i w miejscu gdzie powstały wybrzuszenia po powidle wycinamy foremką pierniczki, tak aby nadzienie nie wydostało się na zewnątrz.

7

Pierniczki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez około 20-25 minut.

8

Upieczone i zrumienione pierniczki odstawiamy do ostygnięcia.

9

Czekoladę rozpuszczamy w mleku na jednolitą masę lekko podgrzewając, a następnie odstawiamy do ostygnięcia.

10

Nadziewane pierniczki maczamy w przestudzonej czekoladzie.

11

A następnie obsypujemy cukrową posypką i odkładamy, aby czekoladowa polewa zastygła. Smacznego !!!

12

;-D

13

;-)))