Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniczki nadziewane suszonymi śliwkami, oblane czekoladą to pyszny dodatek do kawy. Zapach pieczonych pierniczków długo unosi się w całym domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 476
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1367
6
16
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 331
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6080
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 476
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1367
6
16
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 331
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6080
12
REKLAMA
Ciasta
Pierniczki z suszonymi śliwkami
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto
- mąka pszenna 3 szklanki
- miód prawdziwy 200 g
- przyprawa do piernika 2 łyżki
- imbir mielony 0,5 łyżeczki
- cynamon mielony 0,5 łyżeczki
- masło 12 dag
- śmietana 0,5 szklanki
- soda oczyszczona 1,5 łyżeczki
- cukier 10 dag
- żółtka 2 szt
- jajka 2 szt
- Polewa
- czekolada gorzka 10 dag
- czekolada mleczna 10 dag
- masło 10 dag
- śmietana 30% 200 ml
- Pozostałe
- suszone śliwki kalifornijskie 20 dag
- kolorowa posypka
- białk0
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać, wymieszać z przyprawą do piernika, cynamonem i imbirem.
2
Miód włożyć do rondla, podgrzać, dodać masło. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i żółtka. Śmietanę wymieszać z sodą. Do mąki z przyprawami dodawać kolejno miód, zamieszać, ubite jajka-wymieszać i na końcu śmietanę z sodą. Dokładnie wymieszać, miskę z ciastem przykryć ściereczką i odłożyć do lodówki na 24 godziny.
3
Następnego dnia ciasto wyłożyć na posypaną mąka stolnicę, uformować kulę. Następnie podzielić na 3-4 części i wałkować po kawałku. ( resztę włożyć do lodówki). Foremką o dowolnym kształcie wykrawać ciasteczka, ułożyć po połówce suszonej śliwki, brzeg posmarować białkiem, przykryć drugim pierniczkiem i zlepić.
4
Pierniczki ułożyć na wyłożonej pergaminem blaszce i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy od 7-10 minut.
5
Czekolady połamać i razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie połączyć ze śmietanką, dokładnie wymieszać. Upieczone, zimne pierniczki zanurzać w polewie.
6
Za pomocą widelca pierniczki wyjmować z polewy i układać na kratce. Ozdobić według uznania i pozostawić do stężenia polewy.