Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piernik cystersów łączy tradycyjne korzenne smaki z lekko orzeźwiającym, cytrusowym akcentem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: forma 24 × 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 794
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 209
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5748
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14280
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 794
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 209
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5748
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14280
13
REKLAMA
Ciasta
Piernik cystersów
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 220 g mąki pszennej tortowej
- 200 g miodu
- 180 g masła
- 50 g cukru
- 20 g kakao
- 4 jajka
- 70 g posiekanych orzechów
- 3 łyżki powideł śliwkowych
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Lukier:
- 100-120 g cukru pudru
- 3-4 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy
Dekoracja:
- garść kandyzowanej skórki z pomarańczy
- garść posiekanych orzechów nerkowca
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść w rondelku wraz z miodem. Pod koniec dodaj przyprawę do piernika oraz kakao. Całość wymieszaj energicznie rózgą, podgrzewaj na małym ogniu i odstaw, kiedy składniki się połączą.
2
Mąkę przesiej do miski. Połącz wraz z proszkiem do pieczenia.
3
Jajka ubij z obydwoma cukrami na puszystą, gładką masę. Wtedy zmiksuj z sypkimi składnikami. Dodaj ostudzoną masę z masłem. Zmiksuj krótko. Wsyp posiekane orzechy i dodaj powidła. Zamieszaj delikatnie szpatułką.
4
Ciasto wyłóż do formy o wielkości 24 × 24 cm oprószonej delikatnie mąką. Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 160 stopni Celsjusza. Piecz około 40 minut.
5
Teraz zrób lukier. Cukier puder połącz z sokiem z pomarańczy. Lukier powinien być gęsty, ale lejący i niezbyt rzadki. Kontroluj i dopasuj ilość cukru pudru oraz soku z pomarańczy. Kiedy piernik się ostudzi, dokładnie go polej z wierzchu. Posyp skórką z pomarańczy oraz orzechami.