Smaker
Sezon na dynię

Piernik kawowy z powidłami

30.12.2015 Odsłon: 6223
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
fiolinea
fiolinea

Przepis na piernik, który nie musi dojrzewać. Dodatek kawy gwarantuje niebanalne doznania. Piekłam go w wigilię na ostatnią chwilę i nie żałuję wyszedł rewelacyjny!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3187

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22719

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15082

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4824

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45240

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 700

>60 min
5
Ciasta
Piernik kawowy z powidłami
Autor:
fiolinea
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 125 g masła 82%
  • 2 jajka
  • 120 g drobnego cukru
  • 250 ml płynnego miodu
  • 50 ml świeżo parzonej mocnej kawy
  • 280 g mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonych goździków lub utłuczonych w moździerzu
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 100 g suszonych lub wędzonych śliwek bez pestek
  • 50 g orzechów włoskich
  • 50 g suszonej żurawiny
  • masło i bułka tarta do formy
  • słoiczek powideł śliwkowych
  • 100 g rozpuszczonej w kąpieli wodnej gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Masło roztapiamy i studzimy. Jajka ucieramy z cukrem na pusztystą masę. Dodajemy do nich miód, masło i ostudzoną kawę, cały czas ucierając. Mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Wsypujemy do masy miodowej i mieszamy. Suszone śliwki kroimy na kawałki, orzechy siekamy wraz z suszoną żurawiną. Owoce obtaczamy w mące i dodajemy do ciasta. Mieszamy.

2

Keksówkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wlewamy do keksówki ciasto. Pieczemy 90 minut w 180 C. W połowie nakrywamy folią aluminiową. Studzimy. Kroimy na 3 części i przekładamy powidłami. Polewamy czekoladą i zostawiamy do ostygnięcia.