Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki piernik marchewkowy z czekoladą to genialna propozycja na Boże Narodzenie. Piernik jest wilgotny, mięciutki i od razu gotowy do jedzenia. Robi się go na ostatnią chwilę
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 2099
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 33
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 50
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 2099
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 33
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 50
1
REKLAMA
Ciasta
Piernik marchewkowy
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki:
- Uwaga: szklanka 200 ml
- 250 g marchewki
- 1 ½ szklanki mąki pszennej (u mnie typ 500)
- 100 g rozpuszczonego masła
- 3 pełne łyżki miodu
- 2 jajka
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki przyprawy do pierników
- 3 garście ulubionych bakalii (u mnie orzechy i żurawina)
Składniki na polewę czekoladową:
- 50 g ulubionej czekolady (u mnie mleczna i deserowa w proporcji 50:50)
- 50 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obieram i trę na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Całe jajka ubijam z miodem i przyprawą do pierników. Do masy jajecznej dodaję stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie roztopione masło. Wyłączam mikser i dodaję startą marchewkę oraz bakalie. Całość mieszam łopatką. Tak przygotowane ciasto przekładam do tortownicy o średnicy 20-22 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę 45-50 minut, do suchego patyczka.
2
Upieczony piernik wyciągam z piekarnika, wyciągam z formy i odstawiam do wystygnięcia. Na koniec przygotowuję polewę czekoladową.
3
Śmietankę dobrze podgrzewam, ściągam z ognia, dodaję pokruszoną czekoladę i miód. Chwilkę czekam, aż czekolada się rozpuści. Polewę dokładnie mieszam i odstawiam na chwilę do wystygnięcia. Polewam piernik czekoladą i dowolnie ozdabiam. Piernik marchewkowy gotowy. Smacznego :)