Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo nietypowy przepis na piernik z dodatkiem majonezu. Warto się na niego skusić, wychodzi miękki, delikatny i wilgotny. W sam raz na nadchodzące święta.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 176
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 363
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 3141
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 176
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 363
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 3141
20
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Piernik na majonezie
Paninadeser
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 3 łyżki kakao
- 0,5 szklanki jogurtu naturalnego lub mleka
- 4 łyżki majonezu
- 1,5 łyżeczki sody
- 3 łyżki dowolnego powidła lub dżemu
- polewa
- po 2,5 łyżki kakao, śmietany i cukru
- 1 łyżeczka żelatyny
- 6 dag masła
- oraz
- powidło śliwkowe
- orzechy lub płatki owsiane do posypania
Sposób przygotowania:
1
WYKONANIE: Keksówkę o wymiarach 12/25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni C ustawienie góra -dół. Jajko rozbijamy, białko wlewamy do miski i ubijamy na sztywno. Dodajemy partiami cukier oraz żółtko. Mąkę, kakao, przyprawę i sodę przesiewamy. Stopniowo dodajemy do masy jajecznej razem z jogurtem lub mlekiem. Następnie dodajemy majonez oraz dżem i dobrze ucieramy. Przelewamy do formy i pieczemy 1 godzinę do suchego patyczka. Ciasto gdy przestygnie przekrawamy na dwa blaty, smarujemy powidłem. Wierzch również smarujemy, Ponieważ piernik troszkę pękł nałożyłam tam trochę więcej powidła, po równej powierzchni posmarowałam dość cienko.
2
POLEWA: Do garnka oprócz żelatyny dajemy wszystkie składniki polewy, stawiamy na małym ogniu, czasem mieszamy. Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody i rozpuszczamy, ja to robię w mikrofalówce. Gdy polewa jest już gotowa wlewamy żelatynę i wyłączamy ogień, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Polewa jest gotowa do nałożenia gdy jest gęsta. Smarujemy dokładnie wierzch i boki. Posypujemy orzechami lub dekorujemy według upodobania. Piernik wstawiamy do lodówki. Smacznego :)