Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na najprostszy i najsmaczniejszy piernik. Nie sposób powstrzymać się i zaczekać, aż polewa zastygnie (na zdjęciach widać jak polewa spływa...) i pochłania się ciasto nawet nie wiedząc kiedy. Jest mięciutkie, delikatne i wilgotne, nawet na drugi dzień, ale raczej trudno się o tym przekonać, bo ono znika nim polewa stężeje. Polecam serdecznie :-)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, blacha o wymiarach 21cm x 26cm mierząc od spodu
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 476
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29295
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1854
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 476
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29295
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1854
25
REKLAMA
Ciasta
Piernik najprostszy
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 125 g masła
- 1 szklanka cukru
- pół szklanki musu jabłkowego
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 2 jajka
- półtorej szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
Polewa czekoladowa
- 80 g masła
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka kakao
- odrobina mleka
Sposób przygotowania:
1
1. W rondelku umieszczamy 125 g masła, 1 szklankę cukru, pół szklanki musu jabłkowego i przyprawę do piernika. Podgrzewamy wszystko, aż cukier się rozpuści a składniki połączą, następnie odstawiamy do wystudzenia. 2. Do przestudzonej masy dodajemy stopniowo 2 jajka i miksujemy. 3. Następnie wsypujemy stopniowo półtorej szklanki mąki pszennej zmieszanej z 2 łyżeczkami sody oczyszczonej i miksujemy. 4. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 5. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na drugiej półce od dołu z grzaniem góra-dół przez ok. 40 minut. 6. Upieczone ciasto pozostawiamy do wystudzenia. 7. Przygotowujemy polewę: w rondelku umieszczamy 80 g masła, 4 łyżki cukru, 1 łyżkę kakao i wszystko podgrzewamy. Może być potrzebna odrobina mleka. Polewa ma być gęsta. 8. Jeszcze ciepłą polewę wylewamy na ciasto i czekamy aż zastygnie (co raczej jest niemożliwe :-) Ciasto jest miękkie, delikatne, wilgotne, przepyszne, serdecznie polecam :-)