Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowe miękkie pierniki o kokosowym smaku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
Desery
Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 67
0
Desery
Babeczki z nutella
Pyszne, delikatne, pachnące nutellą, z delikatnie chrupiącym wierzchem. Czy m...
Odsłon: 50
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
Desery
Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 67
0
Desery
Babeczki z nutella
Pyszne, delikatne, pachnące nutellą, z delikatnie chrupiącym wierzchem. Czy m...
Odsłon: 50
1
REKLAMA
Ciasta
Pierniki kokosowe
Kasiek189
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g mąki
- 100 g wiórków kokosowych lub mąki kokosowej
- 100 g daktyli namoczonych (lub śliwek/żurawiny/rodzynek)
- 20 g oleju
- 1 jajko
- 100 g mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżka przyprawy do piernika
Sposób przygotowania:
1
Jeśli nie macie mąki kokosowej, wiórki zmielcie np. w młynku do kawy lub melakserze. Daktyle lub inne owoce suszone zalać wrzątkiem, aby namiękły. Potem je miksujemy, aby nie było większych kawałków.
2
Wysypujemy na blat mąkę i wiórki kokosowe, dodajemy proszek do pieczenia, sodę i przyprawę do piernika.
3
Mleko mieszamy z jajkiem i olejem.
4
Na suche składniki wykładamy zblendowane owoce i na koniec dodajemy mokre składniki (porcjami, nie wylewamy od razu wszystkiego). Wyrabiamy ciasto i dzielimy na dwie części.
5
Każdą część rozwałkowujemy na placek i wykrawamy foremką pierniczki. Wykładamy je na blaszkę z papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopniu 12 minut.
6
Ostygnięte dekorujemy wedle uznania. Ja oprószyłam delikatnie cukrem pudrem i polałam rozpuszczoną gorzką czekoladą.