Smaker
Ankieta - książka kucharska

Piernikowa szarlotka

12.12.2014 Odsłon: 1522
5.0 (8 oceny)
60 min
>6 os.
mimiwiki
mimiwiki

Szybki, prosty i aromatyczny jabłecznik piernikowy- coś a'la strudel jabłkowy :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1928

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1623

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21138

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2575

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2842

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 651

30 min
5
Ciasta
Piernikowa szarlotka
Autor:
mimiwiki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 3 duże jabłka
  • 100g lukrowanych pierniczków (takich zwykłych kupnych)
  • 100ml śmietany 30%
  • 1 łyżka rumu
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 jajko
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grube plastry. Skrapiamy sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Pierniczki kruszymy drobno do miski, dodajemy kremówkę, rum i pół łyżeczki cynamonu. Mieszamy na gładką masę. Ciasto rozwijamy na papierze. Wzdłuż dłuższego boku, bliżej dołu nakładamy masę piernikową (pozostawiając puste boki). Na masę rozkładamy jabłka, które oprószamy resztą cynamonu.

2

Zakładamy ciasto z dołu na jabłka, a potem z góry, zawijając pod spód naszego "rulonu". Końce rolady też zawijamy pod spód. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Przekładamy nasz strudel - razem z papierem do pieczenia od ciasta- na blachę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy 20-30 minut do zrumienienia. U mnie z termoobiegiem wystarcza 20 minut.

3

Studzimy. Oprószamy cukrem pudrem. Prosta i pyszna szarlotka piernikowa - gotowa :) Smacznego !