Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne brownie o korzennym smaku. Idealnie się sprawdzi jako przepis na szybkie ciasto świąteczne zamiast piernika.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
REKLAMA
Ciasta
Piernikowe brownie
Daniel-Coceancig
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kruszonka:
- 50 g masła
- 50 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej
- Brownie:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki cukru pudru
- 200 g czekolady gorzkiej
- 10 g kakako
- 5 g proszku do pieczenia
- 140 g mąki pszennej
- Dodatkowo
- 100 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Kruszonka: Do przygotowania kruszonki będzie potrzebne miękkie masło. Zagnieć masło razem z mąką, cukrem oraz przyprawą korzenną. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż kruszonkę (najlepiej "skubać" ciasto i rozrzucać). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni z termoobiegiem i piecz przez około 15 minut (aż będzie miała złoty kolor). Po upieczeniu odstaw do ostudzenia.
2
Kruszonka: Do zimnej kruszonki dodaj 100 g roztopionej czekolady gorzkiej i dokładnie wymieszaj. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż folią spożywczą i tam rozprowadź kruszonkę. Wstaw do zamrażarki na 30 minut.
3
Brownie: Rozpuść czekoladę w mikrofalówce bądź w kąpieli wodnej i odstaw na bok. Jajka zmiksuj z cukrem i cukrem pudrem na jasną i puszystą masę. Ciągle miksując dodaj cienkim strumieniem czekoladę roztopioną. Wymieszaj całość. Dodaj pozostałe składniki, i ponownie wymieszaj.
4
Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia (tylko dno) wlej połowę ciasta i włóż do środka zmrożoną kruszonkę. Dociśnij kruszonkę by nieco się zanurzyła w cieście do brownie i wylej pozostałą część ciasta.
5
Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu ciasto nadaje się do skonsumowania, na ciepło z lodami bądź obsypane cukrem pudrem.