Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapach korzennych przypraw chyba każdemu kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Muffinki piernikowe są niezwykle aromatyczne i puszyste. Idealnie komponują się polewą z gorzkiej czekolady, a złote i srebrne perełki cukrowe dodają im świątecznego akcentu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 495
8
9
Przepis dnia
46
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 495
8
9
Przepis dnia
46
REKLAMA
Ciasta
Piernikowe muffinki
Ola1984
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki suche:
- 1 1/2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego
- szczypta soli
- 3/4 łyżki przyprawy do piernika
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Składniki mokre:
- 1 jajko
- 3 łyżki płynnego miodu
- 1/3 szklanki oleju
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- Polewa:
- 75 g gorzkiej czekolady 60%
- 3 łyżki śmietany 30%
- 1 łyżeczka masła
- Dodatkowo:
- srebrne i złote cukrowe perełki (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać przez sito. Do mąki dodać pozostałe suche składniki i wymieszać. W drugim naczyniu roztrzepać składniki mokre. Składniki mokre połączyć ze składnikami suchymi, krótko mieszając. Formę do muffin wyłożyć papilotkami.Ciasto nalewać do 3/4 wysokości papilotek. Muffinki piec w 180 stopniach przez ok. 20-22 minuty, do suchego patyczka. Składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzone muffinki polać polewą. Udekorować cukrowymi perełkami.