Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pijak bardzo smaczne ciasto, z budyniem ,masą krówkową ,herbatnikami nasączonymi w ponczu ,śmietaną . Łatwy w przygotowaniu .Polecam
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1294
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1867
5
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1294
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1867
5
REKLAMA
Ciasta
Pijak
Ewus71
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt - 6 jajek , 1 i 3/4 szklanki mąki , 2 łyżki kakao , 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia , 1/2 łyżeczki sody , 5 łyżek wody
- 3 kubki śmietany po 200 ml ( 30% ) herbatniki 40 dkg
- 1 puszkę masy krówkowej 400 g 3-śmietan -fis lub 3 łyżeczki żelatyny
- Żelatynę rozpuścić w ( 1/2 szklanka wody )
- Budyń ; 2 budynie śmietankowe lub waniliowe ,2 łyżki masła
- 3 szklanki mleka , 4 łyżki cukru
- Poncz do nakropienia biszkoptu ; 1,5 szklanki soku lub kompotu z wisni
- 100 ml spirytusu
- Alkohol do nakropienia herbatników ; 125 ml wódki , 200 ml wody
- 3 łyżki cukru
- Polewa czekoladowa ; 1 czekolada , 1 łyżka masła , 6 łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt kroimy na pół nasączamy ponczem .Wylewamy ugotowany budyń .Następnie na budyniu układamy herbatniki (herbatniki skropić wódką ) .Na to wyłożyć masę krówkową ,uprzednio rozpuszczoną ( włożyć do garnka z gorącą wodą na 15 minut ) .Na masę krówkową nakładamy drugą część biszkoptu nasączonego ponczem .Na to wylewamy ubitą śmietanę z (3 łyżkami cukru pudru ,cukrem waniliowym i rozpuszczoną żelatyną .Na śmietanie ponownie układamy herbatniki nasączone w alkoholu . Na wierzchu robimy drobną krateczkę z rozpuszczonej czekolady . Smacznego !!!