Super
24
Placek borówkowy
Dodaj do książki
11
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
nie ma nic "słodszego", co przypomni letnie wypady do lasu i zbieranie skarbów leśnych Proporcje podaję dla średniej wielkości tortownicy
Placek borówkowy
Składniki
- CIASTO:
- 1,5 szkl.mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 2 łyżki cukru
- 2 dag drożdży
- 2 żółtka
- śmietana - ile weźmie ciasto
- Nadzienie:
- 2 szkl. borówek - mogą być mrożone
- 3 łyżki cukru
- Kruszonka:
- 1/2 szkl.mąki
- -2 łyżki cukru
- 3 łyżki wiórek kokosowych
- 1/4 kostki margaryny
Składniki
- CIASTO:
- 1,5 szkl.mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 2 łyżki cukru
- 2 dag drożdży
- 2 żółtka
- śmietana - ile weźmie ciasto
- Nadzienie:
- 2 szkl. borówek - mogą być mrożone
- 3 łyżki cukru
- Kruszonka:
- 1/2 szkl.mąki
- -2 łyżki cukru
- 3 łyżki wiórek kokosowych
- 1/4 kostki margaryny
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Najpierw przygotować kruszonkę- wszystkie składniki wrzucić do miski i szybko zagnieść ciasto - zamrozić , najlepiej poprzedniego dnia. Dnia następnego - wszystkie składniki ciasta zagnieść czystymi łapkami dodając tyle śmietany, by ciasto odchodziło od rąk i stanowiło jednolitą lśniącą masę Ciastem wyłożyć posmarowaną tłuszczem formę -spód i boczki na wys.2 cm- zostawić w cieple ok 30 min aż podrośnie Na cista wysypać składniki nadzienia - borówki i cukier- równomiernie posypać nim borówki. Na borówki zetrzeć na tarce -grube oczka-zamrożoną wcześniej kruszonke. Piec ok.40 min, 180 st. Można posypac cukrem pudrem Smacznego wspomnienia leśnego lata życzę.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17350
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 104
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17350
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 104
2
REKLAMA
Ciasta
Placek borówkowy
annawk
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 1,5 szkl.mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 2 łyżki cukru
- 2 dag drożdży
- 2 żółtka
- śmietana - ile weźmie ciasto
- Nadzienie:
- 2 szkl. borówek - mogą być mrożone
- 3 łyżki cukru
- Kruszonka:
- 1/2 szkl.mąki
- -2 łyżki cukru
- 3 łyżki wiórek kokosowych
- 1/4 kostki margaryny
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotować kruszonkę- wszystkie składniki wrzucić do miski i szybko zagnieść ciasto - zamrozić , najlepiej poprzedniego dnia. Dnia następnego - wszystkie składniki ciasta zagnieść czystymi łapkami dodając tyle śmietany, by ciasto odchodziło od rąk i stanowiło jednolitą lśniącą masę Ciastem wyłożyć posmarowaną tłuszczem formę -spód i boczki na wys.2 cm- zostawić w cieple ok 30 min aż podrośnie Na cista wysypać składniki nadzienia - borówki i cukier- równomiernie posypać nim borówki. Na borówki zetrzeć na tarce -grube oczka-zamrożoną wcześniej kruszonke. Piec ok.40 min, 180 st. Można posypac cukrem pudrem Smacznego wspomnienia leśnego lata życzę.
kiedy właśnie ten sok jest potrzebny, fajnie nawilża ciasto drożdżowe na spodzie :)
Ja do owoców tego typu dodaję odrobinę mąki ziemniaczanej i dlatego nie puszczają tak sok .
Super ciasto.