Smaker

Placek z agrestem i kruszonką

22.07.2022 Odsłon: 783
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto z agrestem i kruszonką to wyjątkowy deser na lato. Jest lekkie, owocowe i proste w przygotowaniu. Agrest świetnie wspomaga trawienie i koncentrację, a do tego zawiera magnez i witaminę B. Warto więc podać ciasto z tym owocem nawet bez okazji. Wypróbuj przepis!

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy ok. 26 cm.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1627

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 684

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 15

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 165

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17743

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 334

30 min
6
Ciasta
Placek z agrestem i kruszonką
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 65 g masła 82%,
  • 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków,
  • pół opakowania cukru wanilinowego,
  • duże jajko,
  • szklanka kefiru,
  • 500 g agrestu, odszypułkowanego.
Składniki na kruszonkę:
  • pół szklanki mąki pszennej,
  • 5 łyżek cukru,
  • pół opakowania cukru wanilinowego,
  • 60 g roztopionego masła.
Sposób przygotowania:
1

Rozpocznij od przygotowania ciasta. Pamiętaj, że wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, więc wyjmij je odpowiednio wcześnie z lodówki.

2

Do głębokiej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Odstaw na chwilę.

3

Do osobnego naczynia wrzuć pokrojone na mniejsze części masło, drobny cukier i cukier wanilinowy. Utrzyj mikserem, aż do powstania puszystej, jasnożółtej masy. Wbij jajko i dalej ucieraj, aż składniki się połączą.

4

Naprzemiennie dodawaj porcjami kefir i odłożone suche składniki. Mieszaj szpatułką lub drewnianą łyżką, ale delikatnie i niezbyt długo.

5

Przygotuj kruszonkę. Przesiej mąkę do miski, dosyp cukier i cukier wanilinowy oraz wlej rozpuszczone wcześniej (i wystudzone) masło. Wszystkie składniki na kruszonkę połącz, wyrabiając palcami.

6

Dno formy wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż ciasto i wyrównaj. Na wierzch ułóż przygotowany agrest i posyp równomiernie kruszonką.

7

Placek z agrestem i kruszonką piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni Celsjusza przez około 50 minut. Powinno być ładnie zarumienione z wierzchu. Po upływie tego czasu przeprowadź test suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego wystygnięcia. Gotowe!