Smaker
Dania jednogarnkowe

Placek z gruszką i kruszonką

04.10.2022 Odsłon: 2526
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Doskonały smakołyk do kawy. Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu. Przygotujecie je z prostych, łatwo dostępnych składników. Przepis na ten wypiek sprawdzi się u osób, które nie lubią zbyt słodkich wypieków, czy ciast z masami. Gwarantujemy Wam, że nie raz powrócicie do tego przepisu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 3581

30 min
15
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 223

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.

Odsłon: 112

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Bakaliowiec

Desery Bakaliowiec

Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 168

30 min
1
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2173

>60 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Ciasto Merkucjo to połączenie mocno czekoladowego ciasta z delikatnym serniki...

Odsłon: 303996

60 min
719
Ciasta
Placek z gruszką i kruszonką
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 60 g świeżych drożdży
  • 3 szkl. mąki tortowej
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 jaja
  • 3/4 szkl. mleka 3,2%
  • 1/2 szkl. oleju
  • szczypta soli
  • 5 gruszek
Kruszonka:
  • 1 szkl. mąki tortowej
  • 100 g masła
  • 3/4 szkl. cukru
Do wysmarowania formy:
  • odrobina masła
  • wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Do miski kruszymy drożdże, dodajemy cukier, cukier waniliowy i ciepłe mleko. Następnie dodajemy rozbełtane jajka ze szczyptą soli, mąkę oraz olej. Składników nie mieszamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny.

2

Tortownicę o średnicy 26 cm smarujemy masłem i obsypujemy wiórkami kokosowymi.

3

Gruszki obieramy ze skórki, kroimy na połówki, wycinamy gniazda nasienne.

4

Wyrośnięte ciasto mieszamy łyżką. Następnie przelewamy do tortownicy. Połówki gruszek układamy jedna obok drugiej rozcięciem do dołu i zatapiamy w cieście. Tortownicę przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.

5

Zabieramy się za zrobienie kruszonki. Masło kroimy w małą kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy cukier i mąkę. Składniki zagniatamy. Ciasto rozcieramy w dłoniach. Gotową kruszonką posypujemy ciasto.

6

Placek z gruszkami i kruszonką pieczemy przez 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (do suchego patyczka).