Smaker

Placek z gruszką i kruszonką

04.10.2022 Odsłon: 2553
5.0 (4 oceny)
Placek z gruszką i kruszonką
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Doskonały smakołyk do kawy. Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu. Przygotujecie je z prostych, łatwo dostępnych składników. Przepis na ten wypiek sprawdzi się u osób, które nie lubią zbyt słodkich wypieków, czy ciast z masami. Gwarantujemy Wam, że nie raz powrócicie do tego przepisu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 200

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1325

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4440

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3861

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1171

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4100

15 min
5
Ciasta
Placek z gruszką i kruszonką
Placek z gruszką i kruszonką
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 60 g świeżych drożdży
  • 3 szkl. mąki tortowej
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 jaja
  • 3/4 szkl. mleka 3,2%
  • 1/2 szkl. oleju
  • szczypta soli
  • 5 gruszek
Kruszonka:
  • 1 szkl. mąki tortowej
  • 100 g masła
  • 3/4 szkl. cukru
Do wysmarowania formy:
  • odrobina masła
  • wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Do miski kruszymy drożdże, dodajemy cukier, cukier waniliowy i ciepłe mleko. Następnie dodajemy rozbełtane jajka ze szczyptą soli, mąkę oraz olej. Składników nie mieszamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny.

2

Tortownicę o średnicy 26 cm smarujemy masłem i obsypujemy wiórkami kokosowymi.

3

Gruszki obieramy ze skórki, kroimy na połówki, wycinamy gniazda nasienne.

4

Wyrośnięte ciasto mieszamy łyżką. Następnie przelewamy do tortownicy. Połówki gruszek układamy jedna obok drugiej rozcięciem do dołu i zatapiamy w cieście. Tortownicę przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.

5

Zabieramy się za zrobienie kruszonki. Masło kroimy w małą kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy cukier i mąkę. Składniki zagniatamy. Ciasto rozcieramy w dłoniach. Gotową kruszonką posypujemy ciasto.

6

Placek z gruszkami i kruszonką pieczemy przez 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (do suchego patyczka).