Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek z rabarbarem i porzeczkami to połączenie lekko kwaskowatych oraz słodkich owoców. Prosty do zrobienia, a zachwycający w smaku. Wypróbuj!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 24 x 24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 97
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1801
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 180
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6280
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 97
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1801
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 180
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6280
14
REKLAMA
Ciasta
Placek z rabarbarem i porzeczkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 350 g mąki pszennej tortowej
- 250 g masła lub margaryny
- 200 g cukru pudru
- 4 jajka
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropel olejku waniliowego
- 250 g rabarbaru
- 250 g porzeczek
Kruszonka:
- 100 g mąki pszennej tortowej
- 50 g cukru
- 50 g masła lub margaryny
Sposób przygotowania:
1
Masło lub margarynę pozostaw, aby lekko zmiękło w temperaturze pokojowej. Następnie utrzyj je mikserem na wysokich obrotach z ¾ porcji cukru pudru na puszystą masę.
2
Cały czas miksując, dodawaj po jednym jajku, a następnie porcjami wsypuj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Na koniec dodaj kilka kropel olejku waniliowego i dokładnie wszystko wymieszaj. Ciasto przełóż do formy o wielkości ok. 24 x 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia i rozsmaruj równą warstwą.
3
Połącz wszystkie składniki na kruszonkę.
4
Rabarbar obierz i pokrój na cienkie plasterki. Porzeczki umyj, usuń gałązki. Owoce oprósz delikatnie odłożoną wcześniej mąką ziemniaczaną i lekko wymieszaj.
5
Na wierzchu ciasta rozłóż owoce. Posyp je kruszonką. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 45 minut w temperaturze 190°C. Jeśli wierzch zacznie zbyt szybko się rumienić, przykryj go folią aluminiową na ostatnie 10–15 minut pieczenia.
6
Po upieczeniu ostudź i wyjmij z formy.