Smaker
Tłusty Czwartek

Pleśniak z agrestem

03.08.2025 Odsłon: 525
5.0 (10 oceny)
>60 min
60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Stała pozycja podczas sezonu na agrest.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 251

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96320

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25796

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4316

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148773

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49258

60 min
92
Ciasta
Pleśniak z agrestem
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 3 szkl mąki
  • 200 gramów masła
  • 5 jajek
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl cukru
  • 1 dżem (kwaśny)
  • 1kg agrestu
Sposób przygotowania:
1

Masło posiekałem na kawałki, dodałem mąkę i proszek do pieczenia. Posiekałem. Następnie dodałem żółtka jajek i zagniotłem ciasto. Gotowe podzieliłem na dwie części. Jedną połowę schowałem do lodówki, a do drugiej dodałem kakao i zagniotłem. Tą połowę również schowałem do lodówki.

2

W tym czasie ubiłem pianę z jajek ze szczyptą soli. Ubijając powoli dodawałem cukier.

3

Blaszkę (24x32) wyłożyłem papierem do pieczenia. Jasne ciasto rozgniotłem na całej powierzchni, następnie posmarowałem dżemem (u mnie agrestowy). Na warstwę dżemu gęsto wyłożyłem agrest i przykryłem go pianą. Na wierzch starłem ciemną warstwę ciasta.

4

Ciasto piekłem w 180 stopniach przez 40 minut. Ostudzone posypałem cukrem pudrem.

5

Przemycamy zdrowie:

6

Do surowego ciasta dodałem kurkumę, a warstwę dżemu przed wyłożeniem posypałem otrębami.