Smaker

Pleśniak z agrestem

03.08.2025 Odsłon: 520
5.0 (10 oceny)
>60 min
60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Stała pozycja podczas sezonu na agrest.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3491

30 min
13
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18666

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22331

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92295

>60 min
100
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1042

>60 min
13
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 4001

30 min
9
Ciasta
Pleśniak z agrestem
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 3 szkl mąki
  • 200 gramów masła
  • 5 jajek
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl cukru
  • 1 dżem (kwaśny)
  • 1kg agrestu
Sposób przygotowania:
1

Masło posiekałem na kawałki, dodałem mąkę i proszek do pieczenia. Posiekałem. Następnie dodałem żółtka jajek i zagniotłem ciasto. Gotowe podzieliłem na dwie części. Jedną połowę schowałem do lodówki, a do drugiej dodałem kakao i zagniotłem. Tą połowę również schowałem do lodówki.

2

W tym czasie ubiłem pianę z jajek ze szczyptą soli. Ubijając powoli dodawałem cukier.

3

Blaszkę (24x32) wyłożyłem papierem do pieczenia. Jasne ciasto rozgniotłem na całej powierzchni, następnie posmarowałem dżemem (u mnie agrestowy). Na warstwę dżemu gęsto wyłożyłem agrest i przykryłem go pianą. Na wierzch starłem ciemną warstwę ciasta.

4

Ciasto piekłem w 180 stopniach przez 40 minut. Ostudzone posypałem cukrem pudrem.

5

Przemycamy zdrowie:

6

Do surowego ciasta dodałem kurkumę, a warstwę dżemu przed wyłożeniem posypałem otrębami.