Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe orzeźwiające ciasto bez wysiłku przygotuje nawet początkujący kucharz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
REKLAMA
Ciasta
Poezja rabarbarowa
smacznego
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- rabarbar, 1 kg
- szklanka soku wiśniowego
- galaretki wiśniowe, 2
- opakowanie biszkoptów
- cukier, 2 szklanki
- Śmietana kremówka, 2 kubeczki
- Koniak, 40 ml
- cukier puder, 4 łyżki
- żelatyna, 4 łyżeczki
- aromat arakowy
Sposób przygotowania:
1
Rabarbar obrać, pokroić na małe kawałki, zasypać cukrem, zalać sokiem, gotować do miękkości. Wyjąć 5-6 kawałków rabarbaru. Do reszty wsypać obie galaretki, zmiksować, 2-3 łyżki zmieszać z odłożonym rabarbarem, resztę przestudzić. Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami, zalać tężejącą masą rabarbarową. Wstawić do lodówki. Śmietankę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dosypać cukier puder, dodać kilka kropelek aromatu i koniak. Krem rozmieszać z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną. Wylać na masę rabarbarową, w kremie łyżką porobi- równomierne zagłębienia( niby fale), w nie włożyć pozostawiony rabarbar. Wystudzić.