Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z rabarbarem. Półkruche. Bardzo smaczne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 125
5
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 196
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 125
5
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 196
4
REKLAMA
Ciasta
Półkruche ciasto z rabarbarem
AZgotuj
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kilka łodyg rabarbaru
- 100 g cukru np. trzcinowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Ciasto półkruche:
- 2 i 1/2 szklanki mąki (450g)
- 3/4 szklanki cukru pudru trzcinowego ( zmieliłam w młynku)
- 2 łyżeczki od herbaty proszku do pieczenia
- 2 jaja i jedno żółtko
- 3 łyżki gęstej śmietany
- kostka zimnego masła
- cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
1
Obierz rabarbar, pokrój w małe cząstki i zasyp cukrem. Dadaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj. Zrób ciasto w wyżej podanych składników. Podziel na dwie części. Potem rozwałkuj cienki placek ok. 0,5 cm. i wyłóż do wysmarowanej masłem i obsypanej kaszą manną formy. Możesz wierzch ciasta wysmarować białkiem, co zapobiegnie przesiąkaniu soku z rabarbaru. Połóż na wierzch cały rabarbar. Przykryj ciasto drugą warstwą ciasta i zrób dowolne małe otworki aby para z rabarbaru miała ujście. Upiecz ciasto w 180 stopniach C przez ok. 50 minut. Podawaj dobrze ostudzone, gdyż sok z rabarbaru musi nabrać gęstej konsystencji dzięki skrobi ziemniaczanej.