Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy może być coś lepszego na deszczowy i ponury dzień niż porządna dawka czekolady? Zdecydowanie nie :-) Proponuję więc przyrządzić bardzo smaczne ciasteczka czekoladowe z chrupiącym wierzchem i delikatnym środkiem. Ciasteczka wprost rozpływają się w ustach. Zaraz po upieczeniu są miękkie, więc z ich spożywaniem musimy się wstrzymać ok 15 minut (tak tak.. to może być bardzo trudne :-))
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5234
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 809
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11633
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5035
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1281
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5234
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 809
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11633
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5035
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1281
5
REKLAMA
Ciasta
Popękane ciasteczka czekoladowe
marysiaz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 jajka L
- 2/3 szkl cukru
- 1 i 2/3 szkl mąki pszennej
- 200g czekolady 60% kakao
- 110g masła
- aromat migdałowy
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozpuszczamy połamaną czekoladę i masło. Studzimy. W misce ubijamy jajka z cukrem i szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy lekko przestudzoną czekoladę, aromat migdałowy oraz przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowaną masę schładzamy w lodówce całą noc.
2
Gdy ciasto wyraźnie zgęstnieje, nabieramy je łyżeczką, przekładamy na dłonie i formujemy kulki, które następnie obtaczamy w cukrze pudrze. Tak uformowane ciasteczka układamy na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia.
3
Ciastka pieczemy ok 10 minut w 170*C. Po upieczeniu odstawiamy je na ok 15 minut, ponieważ zaraz po wyjęciu z piekarnika będą miękkie. SMACZNEGO :-)
4
zdj