Smaker

Popękane ciasteczka czekoladowe

19.10.2018 Odsłon: 3235
5.0 (5 oceny)
Popękane ciasteczka czekoladowe
>60 min
5-6 os.
dragonik7
dragonik7

Pyszne, mocno czekoladowe i delikatne

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6469

>60 min
51
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 2002

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1676

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6760

30 min
4
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 2119

>60 min
6
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 2190

60 min
3
Ciasta
Popękane ciasteczka czekoladowe
Popękane ciasteczka czekoladowe
Autor:
dragonik7
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 100 g miękkiego masła
  • 140 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 3 jajka
  • 180 g mąki pszennej
  • 45 g kakao dobrej jakości
  • 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej
  • 100 g cukru pudru do obtaczania
Sposób przygotowania:
1

Masło ucieramy z cukrem i wanilią na puch, stopniowo ciągle miksując dodajemy po jednym jajku a następnie przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia.  Czekoladę siekamy i za pomocą szpatułki łączymy z ciastem. Całość chłodzimy w lodówce przez minimum 6 godzin (najlepiej całą noc). 

2

Z schłodzonego ciasta odrywamy kawałki i formujemy z nich kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy je na blaszce i schładzamy kolejne 2 godziny.

3

Schłodzone kulki otaczamy w cukrze pudrze i układamy w ok 8 cm odstępach  na blaszce z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180º. Upieczone ciastka studzimy na blaszce.  Gotowe możemy przechowywać do 5 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.