Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, mocno czekoladowe i delikatne
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54173
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 520
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5478
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54173
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 520
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5478
7
REKLAMA
Ciasta
Popękane ciasteczka czekoladowe
dragonik7
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 100 g miękkiego masła
- 140 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 jajka
- 180 g mąki pszennej
- 45 g kakao dobrej jakości
- 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej
- 100 g cukru pudru do obtaczania
Sposób przygotowania:
1
Masło ucieramy z cukrem i wanilią na puch, stopniowo ciągle miksując dodajemy po jednym jajku a następnie przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Czekoladę siekamy i za pomocą szpatułki łączymy z ciastem. Całość chłodzimy w lodówce przez minimum 6 godzin (najlepiej całą noc).
2
Z schłodzonego ciasta odrywamy kawałki i formujemy z nich kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy je na blaszce i schładzamy kolejne 2 godziny.
3
Schłodzone kulki otaczamy w cukrze pudrze i układamy w ok 8 cm odstępach na blaszce z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180º. Upieczone ciastka studzimy na blaszce. Gotowe możemy przechowywać do 5 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.