Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Popękane ciasteczka czekoladowe

19.10.2018 Odsłon: 3234
5.0 (5 oceny)
Popękane ciasteczka czekoladowe
>60 min
5-6 os.
dragonik7
dragonik7

Pyszne, mocno czekoladowe i delikatne

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Cytrynowa babka wielkanocna
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Cytrynowa babka wielkanocna

Ciasta Cytrynowa babka wielkanocna

Dzisiaj przychodzę do Was z bardzo prostym przepisem na ciasto wielkanocne. T...

Odsłon: 37463

30 min
74
Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący
smaker
smaker
Ciasta

Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący

Ciasta Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący

Przepis na wielkanocnego mazurka dla tych, którzy nie jedzą lub nie mogą jeść...

Odsłon: 11552

60 min
19
Postny obiad na piątek
smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad na piątek

Dania główne Postny obiad na piątek

Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...

Odsłon: 849

30 min
3
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 28315

>60 min
30
Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 35148

15 min
29
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 415

>60 min
1
Ciasta
Popękane ciasteczka czekoladowe
Popękane ciasteczka czekoladowe
Autor:
dragonik7
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 100 g miękkiego masła
  • 140 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 3 jajka
  • 180 g mąki pszennej
  • 45 g kakao dobrej jakości
  • 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej
  • 100 g cukru pudru do obtaczania
Sposób przygotowania:
1

Masło ucieramy z cukrem i wanilią na puch, stopniowo ciągle miksując dodajemy po jednym jajku a następnie przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia.  Czekoladę siekamy i za pomocą szpatułki łączymy z ciastem. Całość chłodzimy w lodówce przez minimum 6 godzin (najlepiej całą noc). 

2

Z schłodzonego ciasta odrywamy kawałki i formujemy z nich kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy je na blaszce i schładzamy kolejne 2 godziny.

3

Schłodzone kulki otaczamy w cukrze pudrze i układamy w ok 8 cm odstępach  na blaszce z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180º. Upieczone ciastka studzimy na blaszce.  Gotowe możemy przechowywać do 5 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.