Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Princessa kokosowa

28.04.2016 Odsłon: 11682
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
paulette17
paulette17

Princessa kokosowa to kruche ciasto przełożone masą kokosową, płynnym kajmakiem i kokosową pianką. Ciasto jest mocno kokosowe i przypomina smak batonika Princessa. Świetnie nada się na wesela, urodziny i imprezy. A z kawą to " niebo w gębie"

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Te zapiekanki są obłędne! Najlepszy pomysł na śniadanie

Śniadania Te zapiekanki są obłędne! Najlepszy pomysł na śniadanie

Jeśli nie masz pomysłu na śniadanie, to właśnie takie zapiekanki będą najleps...

Odsłon: 70

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Zrazy z szynki wieprzowej

Dania główne Zrazy z szynki wieprzowej

Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...

Odsłon: 30

15 min
1
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka marchewkowe

Desery Ciasteczka marchewkowe

Przepis na pyszne ciasteczka marchewkowe z płatkami owsianymi i cynamonem, kt...

Odsłon: 43

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem

Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...

Odsłon: 110

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Polędwica na kanapki

Wędliny Polędwica na kanapki

Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...

Odsłon: 20489

15 min
25
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Makaronowa sałatka z szynką

Sałatki Makaronowa sałatka z szynką

Makaronowa sałatka z szynką

Odsłon: 72

30 min
1
Ciasta
Princessa kokosowa
Autor:
paulette17
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto : Mąka tortowa 2 i 1/2 szkl.
  • żółtko jaja kurzego 5 szt.
  • Cukier puder 3 łyki
  • Masło 250 g.
  • Wiórki kokosowe 1/2 szkl.
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Masa I :
  • Budyń waniliowy bez cukru 2 op.
  • mleko 3,2% 700 ml.
  • Cukier 2 łyżki
  • Wiórki kokosowe 3/4 szkl. ( zmielone lub bardzo drobne )
  • Masa II:
  • masa krówkowa kajmak 400 g.
  • Mleko 2 łyżki
  • Masa III:
  • białka 5 szt.
  • Cukier puder 1/2 szkl.
  • Olej rzepakowy 1/2 szkl.
  • budyń śmietankowy bez cukru 2 op.
  • Wiórki kokosowe 3/4 szkl. ( zmielone lub bardzo drobne )
  • Dodatkowo:
  • Cukier puder do oprószenia
  • Wiórki kokosowe do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Wszystkie składniki ze sobą wymieszać ( masło pokroić na mniejsze części ). Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie równe części. Włożyć do woreczka i do zamrażarki.

2

Masa I: Połowę mleka wlać do garnka. W drugiej połowie rozrobić budyń z cukrem. Do gotującego się mleka wlać rozrobiony budyń oraz dodać wiórki kokosowe. Mieszać energicznym ruchem, aż masa zgęstnieje.

3

Masa II: Do rondelka wlać mleko i dodać kajmak. Gotować na małym ogniu, aż masa będzie jednolita i bez grudek.

4

Masa III: Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier puder i dalej miksować, ale na niższych już obrotach. Następnie wsypać budyń i wlać strużką olej. Na koniec wsypujemy wiórki kokosowe.

5

Pieczenie: Blachę wysmarować masłem i wyłożyć pergaminem. Jedną część ciasta rozwałkować ( podsypując mąką ) i wyłożyć na blachę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok. 15- 20 min. Po tym czasie wyciągnąć i na ciasto wyłożyć masę I, na masę I wylać masę II i następnie masę III. Z zamrażarki wyciągnąć drugą połowę ciasta. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Obsypać równomiernie ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok. 35-40 min. Ostygnięte ciasto obsypać wiórkami i cukrem pudrem.