Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący
25.03.2022
Odsłon:
12219
Przepis na wielkanocnego mazurka dla tych, którzy nie jedzą lub nie mogą jeść jajek. I choć ciasto ich nie zawiera jajek, wychodzi kruchutkie. Do tego masa kajmakowa, przełamana nutą czarnej porzeczki. Poezja smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3691
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2074
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5557
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4698
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 195
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3691
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2074
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5557
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4698
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 195
2
REKLAMA
Ciasta
Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 250 g masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 230 ml kajmaku
- 6-7 łyżek dżemu z czarnej porzeczki
- płatki migdałów do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Masło wyjmij z lodówki, pokrój w kotkę, dodaj cukier puder i posiekaj. Przesiej mąkę, dodaj 5 łyżek zimnej wody i wyrabiaj. Nie za długo. Ciasto włóż do lodówki na ok godzinę.
2
Prostokątna blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. 3/4 ciasta rozwałkuj na blaszce, z reszty zrób wałeczki lub warkoczyki i umieść je wokół ciasta. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Piecz je w nagrzanym do 180 st. piekarniku prze ok. 20 minut, na złoty kolor.
3
Kiedy ciasto wystygnie, rozsmaruj na nim dżem porzeczkowy. Kajmak, przed wyłożeniem na mazurka, intensywnie wymieszaj, by był bardziej kremowy. Rozsmaruj go delikatnie i włóż ciasto do lodówki na ok. 30 minut. Po wyjęciu z lodówki udekoruj mazurka kajmakowego płatkami migdałów.