Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ciasteczka marchewkowe. Idealne do zrobienia z dziećmi
21.04.2022
Odsłon:
3475
Ciasteczka marchewkowe to wspaniała przekąska do kawy czy herbaty. Są kruche i wilgotne zarazem, a przy tym aromatyczne jak korzenne herbatniki. Smak marchewki jest prawie niewyczuwalny. Ciasteczka marchewkowe można przygotować na wiele sposobów. Popularne są warianty fit, w którym cukier zastępuje się zdrowszymi zamiennikami, masło – olejem kokosowym, a zamiast części mąki pojawiają się np. płatki owsiane. Poniżej znajdziesz podstawowy przepis, które możesz modyfikować zgodnie ze swoją fantazją i upodobaniami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Ciasta
Proste ciasteczka marchewkowe. Idealne do zrobienia z dziećmi
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średnia marchewka (około 100 g)
- 200 g mąki
- 100 g masła
- 50 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- 2 łyżki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj w dużej misce lub na stolnicy suche składniki. Zrób w nich dołek.
2
Zimne masło pokrój na kawałki. Wraz z żółtkami umieść w przygotowanym dołku.
3
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dołóż do dołka.
4
Zagnieć wszystkie składniki na jednolite ciasto. Gdyby się nie kleiło, dołóż śmietanę. Jeśli – przeciwnie – wyjdzie nazbyt kleiste, dosyp nieco mąki.
5
Uformuj z ciasta kulę i włóż do lodówki na przynajmniej pół godziny. Wyłóż blachę piekarnika papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Nagrzej piekarnik do 180°C.
6
Ciasto rozwałkuj na placek o grubości kilku milimetrów. Foremką lub szklanką wycinaj z niego ciasteczka i układaj na blasze tak, by nie stykały się ze sobą (zrób co najmniej 1 cm odstępu). Pozostałe po wycinaniu ciasto zagnieć i ponownie rozwałkuj na placek. Czynność powtarzaj do zużycia całego ciasta.
7
Ciasteczka piecz przez około 15 minut – aż się zarumienią.