Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przysmak imieninowy to połączenie tradycyjnego sernika z pysznym ciastem owocowym. Przypadnie do gustu każdemu członkowi rodziny!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blacha 35 × 25 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52393
145
4
54
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52393
145
4
54
REKLAMA
Ciasta
Przysmak imieninowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 350 g mąki pszennej tortowej
- 150 g cukru pudru
- 150 g miękkiego masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 1 jajko
Masa serowa:
- 1 kg twarogu do sernika z wiaderka
- 4 jajka
- 180 g cukru
- 100 g masła
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
Dodatkowo:
- 350 g malin (lub innych owoców sezonowych)
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wsyp mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Dodaj cukier puder, miękkie masło, jajko i śmietanę. Zagnieć jednolite ciasto. Podziel je na dwie części – jedna większa (ok. ⅔) na spód, druga mniejsza (⅓) na wierzch. Owiń obie części folią i wstaw do lodówki na około 30 minut.
2
Teraz zrób masę serową. Masło rozpuść i odstaw do lekkiego przestudzenia. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodawaj partiami twaróg, cały czas ucierając. Wlej masło i zmiksuj krótko, a na koniec wmieszaj budyń śmietankowy.
3
Na blaszce o wymiarach 35 x 25 cm wyłóż większą część ciasta. Wylej na nią masę serową. Następnie równomiernie ułóż maliny. Zetrzyj drugą, mniejszą część ciasta. Włóż przysmak imieninowy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 60 minut. Ostudź przy uchylonych drzwiczkach.