Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ptysiowe ciasto daje nam wiele możliwości :) Można zrobić karpatkę, grzybki, ptysie, łabędzie, gniazdka, robaczki, pączki francuskie i to wszystko z tego jednego ciasta. Zapraszam na Ptysiowe gniazdka :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 112
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 50
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 92
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 112
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 50
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 92
3
REKLAMA
Ciasta
Ptysiowe gniazdka
pyszotki-pl
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2/3 szklanki wody (200ml)
- 1/2 margaryny (125g)
- 150g mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek
- Masa:
- 2 serki mascarpone
- 2 galaretki
- 3 łyżeczki cukru pudru
- owoce do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W garnuszku zagotowujemy wodę i margarynę.
2
Na gotującą się wodę wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko mieszamy aż powstanie nam ładna kulka. Ciasto powinno odstawać od garnka. Uważajmy żeby nie przypaliło się nam.
3
Odstawiamy ciasto do ostygnięcia. Następnie wbijamy po jednym jajku i dokładnie mieszamy przy użyciu trzepaczki lub żeby było łatwiej i szybciej używamy miksera. Ciasto przekładamy do worka cukierniczego z końcówką gwiazdki i wyciskamy podwójne okręgi na blachę wyłożoną papierem. W środku zostawiamy dziurkę.
4
Blachę wstawiamy do piekarnika i pieczemy nasze gniazdka w 180st.C, 20 minut funkcja góra/dół – na złoty kolor. Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na pół – oczywiście zimne.
5
MASA Galaretki rozpuszczamy w połowie wody co jest w przepisie i odstawiamy do ostygnięcia. Serki mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i wlewamy dobrze wystudzoną, ale nie tężejącą galaretkę. Masa może być dość rzadka, ale nic nie szkodzi wystarczy schować na chwilę do lodówki i zgęstnieje. Galaretka zacznie tężeć. Nakładamy masę do worka cukierniczego i wyciskamy na przekrojone gniazdka. Przykrywamy drugą połówką i dekorujemy owocami wg uznania. Smacznego :) Zapraszam na blog www.pyszotki.pl