Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste ciasto z truskawkami i kruszonką – proste i pyszne
04.06.2024
Odsłon:
121640
Przepis dnia: 08-06-2024
Serdecznie witam i zapraszam na pyszne ciasto z truskawkami, ciasto jest wyjątkowo proste w przygotowaniu i zawsze się udaje. Ciasto z truskawkami jest wilgotne, puszyste, polecam upiec, bo warto.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6293
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 198
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6293
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 198
2
REKLAMA
Ciasta
Puszyste ciasto z truskawkami i kruszonką – proste i pyszne
UwagaBabciaEwa
do 15 min
> 6 osób
Składniki
na ciasto:
- Użyłam foremki o wymiarach 18 cm x 28 cm
- około 500 gramów truskawek
- 320 gramów mąki pszennej (typ do 550) – 2 szklanki 250 ml
- 110 gramów cukru – ½ szklanki 250 ml
- 125 ml oleju – około 115 g
- 125 ml kefiru – około 130 g
- 3 jajka rozmiar L
- 2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilinowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
na kruszonkę:
- 2 łyżki masła o temperaturze pokojowej
- 2 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Składniki na kruszonkę łączę ze sobą dłońmi, tak żeby powstały grudki – kruszonka jest gotowa. Do miski wybijam jajka, dodaję cukier, cukier waniliowy i przez chwilę miksuję, tak żeby jajka zbielały i stały się puszyste. Następnie cały czas miksując dodaję olej, kefir, szczyptę soli, proszek do pieczenia, sodę, oraz stopniowo mąkę i miksuję aż składniki się połączą i nie będzie grudek. Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównuję, na górę układam truskawki, które delikatnie wciskam w ciasto i posypuję kruszonką.
2
Pieczenie: Ciasto wstawiam do nagrzanego piekarnika do 170°C, na środkową półkę i piekę około 45 minut, do suchego patyczka. Upieczone ciasto od razu wyjmuję z piekarnika i foremki, i odstawiam do wystudzenia. Ciasto z truskawkami jest gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa