Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
rewelacyjne ciasto, które łączy w sobie wiele pysznych smaków, po połączeniu tworzą na prawdę idealny deser. Ciasto składa się z puszystego ciasta kakaowego naponczowanego kawą, warstwy z budyniu karmelowego, bananów oraz pianki kawowej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 48
1
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 2093
8
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 3676
12
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 35
2
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1381
5
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 48
1
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 2093
8
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 3676
12
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 35
2
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1381
5
Przepis dnia
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Pyszne ciasto kawowo-karmelowe z bananami
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- *przepis na blaszkę 25x25cm
- CIASTO -4 jajka -1 szkl mąki pszennej (szklanka 250ml) -0,5 szkl cukru
- -1 łyżeczka proszku do pieczenia -7 łyżek oleju
- -7 łyżek wody -1 czubata łyżka kakao
- MASA BUDYNIOWA KARMELOWA -3 szkl mleka -200g masła lub margaryny
- -1 budyń o smaku karmelowym lub krówkowym duży 62g
- -3/4 szkl cukru -1 łyżka mąki pszennej
- PIANKA -500ml śmietanki 30% -1,5 łyżki żelatyny
- -2 łyżki kawy rozpuszczone w 100 ml wody -0,5 szkl cukru pudru
- PONCZ -1 łyżka kawy -125 ml wody
- DODATKOWO -czekolada mleczna do posypania -2 duże banany
Sposób przygotowania:
1
Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodajemy do niej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao i całość miksujemy. Następnie dodajemy olej oraz wodę i miksujemy.Ciasto wylewamy do blaszki i pieczemy około 25 minut w temp 180 stopni-do suchego patyczka.Ciasto wyciągamy z blaszki, studzimy i kroimy na dwa spody.
2
MASA KARMELOWA-BUDYNIOWA Do garnka wlewamy 2,5 szkl mleka, dodajemy masło lub margarynę oraz cukier i całość podgrzewamy.Do miski dajemy 0,5 szkl mleka, budyń (proszek), mąkę i wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką by nie było grudek.Wlewamy do gotującego się mleka, mieszamy do zgęstnienia. Pierwszy spód ciasta dajemy do blaszki, ponczujemy kawą i wykładamy na niego gorącą masę budyniową, przykrywamy drugim spodem i studzimy.
3
PIANKA KAWOWA śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy kawę i wszystko dokładnie mieszamy. W misce rozpuszczamy żelatynę w wodzie, studzimy ją. Gdy żelatyna jest zimna wlewamy ją do masy i mieszamy kilka sekund na wysokich obrotach.
4
Przestudzone ciasto ponczujemy, układamy na nim plasterki bananów (by banany nie ściemniały polecam posmarować je sokiem z cytryny)
5
Na banany wylewamy piankę.Ciasto wstawiamy do lodówki do stężenia, następnie posypujemy startą czekoladą.
6
Ciasto powinno poleżeć w lodówce kilka godzin.