Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto leśny mech
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 625
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 625
4
REKLAMA
Ciasta
Pyszne ciasto leśny mech
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka tortowa 1 i 1/2 szklanki
- Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki ( można użyć tortowej)
- Szpinak świeży 200 g
- Jajko 3 ( w temperaturze pokojowej)
- Olej rzepakowy 2/3 szkllanki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- krem
- Mascarpone 250 g
- śmietana 30 % 200 ml
- Cukier puder 3 łyżki
- Poncz
- Woda 1/4 szklanki
- Sok z cytryny łyżka
- Cukier puder łyżeczka
- dodatkowo
- Granat
Sposób przygotowania:
1
Szpinak zblendować na mus. W misce zmiksować jajka z cukrem. Następnie powoli wlewać olej cały czas miksując. Kolejno dodać mus ze szpinaku. Zmiksować na wolnych obrotach. Do tej samej miski przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia. Chwilę miksujemy do połączenia się składników na wolnych obrotach. Dno tortownicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto i wyrównać. Włożyć do nagrzanego piekarnika do temperatury 170-180 stopni i piec ok 40 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawić do całkowitego przestudzenia. Odkroić górną część ciasta - 1/3 biszkoptu. Górną część pokruszyć lub wydrążyć łyżką tylko zieloną część ciasta. Śmietankę ubić z mascarpone oraz cukrem pudrem na puszystą masę. Dolną część biszkoptu nasączyć ponczem. Wyłożyć kremem śmietankowym i posypać pokruszoną częścią biszkoptu. Na koniec ciasto posypać granatem i odstawić do lodówki na kilka godzin. Smacznego!