Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pucharki to deser idealny do popołudniowej kawy w ciepły dzień. Świetnie pasuje np. zamiast lodów. Pierwszy raz wykonałam go, gdy zostało mi śmietanki i serka mascarpone po zrobieniu Bezy Pavlova. Wszystkim tak posmakował, że co jakiś czas proszą o powtórkę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 506
6
Przepis dnia
18
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 249
3
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2368
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 506
6
Przepis dnia
18
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 249
3
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2368
6
REKLAMA
Ciasta
Pyszne pucharki
DomiDomi
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Herbatniki maślane
- Galaretka owocowa (np. malinowa)
- Śmietanka kremówka (30% lub 36%)
- Serek mascarpone
- Owoce (np. borówki, maliny, truskawki)
Sposób przygotowania:
1
Galaretkę przygotuj według przepisu na opakowaniu. Przygotowany płyn podziel na pół i ostudź. Galaretka może być lekko tężejąca. Pierwszą połowę galaretki wlej do pucharków i dodaj wybrane owoce. Wstaw do lodówki do pełnego stężenia.
2
Ubij połowę kremówki na sztywno. Dodawaj małą strużką drugą połowę galaretki. Cały czas ubijaj, aby nie powstały grudki. Gdy masa będzie dobrze wymieszana, wylej ją na całkowicie stężałą galaretkę w pucharkach. Galaretka rozrzedzi ubitą wcześniej śmietankę - jest to naturalny proces.
3
Pokrusz herbatniki, najlepiej przy pomocy tłuczka - włóż herbatniki do woreczka strunowego i „ubijaj” tłuczkiem, aby się rozbiły. Herbatniki nie powinny być zbyt mocno zmielone. Pokruszone herbatniki wysyp na warstwę stężałej pianki. Dodaj po kilka sztuk owoców.
4
Ubij drugą połowę kremówki, stopniowo dodając serek mascarpone. Możesz dodać trochę cukru pudru. Ja nie dodaję, ponieważ całość deseru jest dla mnie wystarczająco słodka. Wyłóż ubity krem do pucharków - łyżką lub przy pomocy rękawa cukierniczego. Wierzch udekoruj okruszkami herbatników i pozostałymi owocami. Możesz również dodać listki mięty.
5
Deser podawaj od razu po przygotowaniu - wtedy smakuje najlepiej. Jeśli chcesz go przechować - koniecznie włóż do lodówki na nie dłużej niż 2 dni.