Smaker
Sezon na dynię

Pyszne pucharki

17.06.2022 Odsłon: 3837
5.0 (10 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
1-2 os.
DomiDomi
DomiDomi

Pyszne pucharki to deser idealny do popołudniowej kawy w ciepły dzień. Świetnie pasuje np. zamiast lodów. Pierwszy raz wykonałam go, gdy zostało mi śmietanki i serka mascarpone po zrobieniu Bezy Pavlova. Wszystkim tak posmakował, że co jakiś czas proszą o powtórkę.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 139

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 782

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 796

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1843

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14548

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19606

60 min
42
Ciasta
Pyszne pucharki
Autor:
DomiDomi
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Herbatniki maślane
  • Galaretka owocowa (np. malinowa)
  • Śmietanka kremówka (30% lub 36%)
  • Serek mascarpone
  • Owoce (np. borówki, maliny, truskawki)
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę przygotuj według przepisu na opakowaniu. Przygotowany płyn podziel na pół i ostudź. Galaretka może być lekko tężejąca. Pierwszą połowę galaretki wlej do pucharków i dodaj wybrane owoce. Wstaw do lodówki do pełnego stężenia.

2

Ubij połowę kremówki na sztywno. Dodawaj małą strużką drugą połowę galaretki. Cały czas ubijaj, aby nie powstały grudki. Gdy masa będzie dobrze wymieszana, wylej ją na całkowicie stężałą galaretkę w pucharkach. Galaretka rozrzedzi ubitą wcześniej śmietankę - jest to naturalny proces.

3

Pokrusz herbatniki, najlepiej przy pomocy tłuczka - włóż herbatniki do woreczka strunowego i „ubijaj” tłuczkiem, aby się rozbiły. Herbatniki nie powinny być zbyt mocno zmielone. Pokruszone herbatniki wysyp na warstwę stężałej pianki. Dodaj po kilka sztuk owoców.

4

Ubij drugą połowę kremówki, stopniowo dodając serek mascarpone. Możesz dodać trochę cukru pudru. Ja nie dodaję, ponieważ całość deseru jest dla mnie wystarczająco słodka. Wyłóż ubity krem do pucharków - łyżką lub przy pomocy rękawa cukierniczego. Wierzch udekoruj okruszkami herbatników i pozostałymi owocami. Możesz również dodać listki mięty.

5

Deser podawaj od razu po przygotowaniu - wtedy smakuje najlepiej. Jeśli chcesz go przechować - koniecznie włóż do lodówki na nie dłużej niż 2 dni.