Smaker
Ankieta - książka kucharska

Pyszne pucharki

17.06.2022 Odsłon: 3842
5.0 (10 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
1-2 os.
DomiDomi
DomiDomi

Pyszne pucharki to deser idealny do popołudniowej kawy w ciepły dzień. Świetnie pasuje np. zamiast lodów. Pierwszy raz wykonałam go, gdy zostało mi śmietanki i serka mascarpone po zrobieniu Bezy Pavlova. Wszystkim tak posmakował, że co jakiś czas proszą o powtórkę.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1649

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1426

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1442

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2679

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1565

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99912

15 min
120
Ciasta
Pyszne pucharki
Autor:
DomiDomi
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Herbatniki maślane
  • Galaretka owocowa (np. malinowa)
  • Śmietanka kremówka (30% lub 36%)
  • Serek mascarpone
  • Owoce (np. borówki, maliny, truskawki)
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę przygotuj według przepisu na opakowaniu. Przygotowany płyn podziel na pół i ostudź. Galaretka może być lekko tężejąca. Pierwszą połowę galaretki wlej do pucharków i dodaj wybrane owoce. Wstaw do lodówki do pełnego stężenia.

2

Ubij połowę kremówki na sztywno. Dodawaj małą strużką drugą połowę galaretki. Cały czas ubijaj, aby nie powstały grudki. Gdy masa będzie dobrze wymieszana, wylej ją na całkowicie stężałą galaretkę w pucharkach. Galaretka rozrzedzi ubitą wcześniej śmietankę - jest to naturalny proces.

3

Pokrusz herbatniki, najlepiej przy pomocy tłuczka - włóż herbatniki do woreczka strunowego i „ubijaj” tłuczkiem, aby się rozbiły. Herbatniki nie powinny być zbyt mocno zmielone. Pokruszone herbatniki wysyp na warstwę stężałej pianki. Dodaj po kilka sztuk owoców.

4

Ubij drugą połowę kremówki, stopniowo dodając serek mascarpone. Możesz dodać trochę cukru pudru. Ja nie dodaję, ponieważ całość deseru jest dla mnie wystarczająco słodka. Wyłóż ubity krem do pucharków - łyżką lub przy pomocy rękawa cukierniczego. Wierzch udekoruj okruszkami herbatników i pozostałymi owocami. Możesz również dodać listki mięty.

5

Deser podawaj od razu po przygotowaniu - wtedy smakuje najlepiej. Jeśli chcesz go przechować - koniecznie włóż do lodówki na nie dłużej niż 2 dni.