Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zostawiam wam przepis na przepyszne rogaliki drożdżowe może zechcecie skorzystać z przepisu
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 174
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 870
6
7
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3995
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20024
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 174
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 870
6
7
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3995
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20024
25
REKLAMA
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z żurawiną i sezamem
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej,
- 1 opakowanie drożdży suszonych 8 g,
- 5 łyżek cukru,
- 3 żółtka rozmiar M,
- 2 łyżki oleju,
- 2 łyżki ciepłej wody,
- 3 łyżki śmietany 18 %,
- 1 łyżka śmietany 12 %,
- 1 łyżeczka aromatu migdałowego,
- 3 łyżki suszonej żurawiny,
- 2 płaskie łyżki sezamu,
- 1 szklanka to poj 250 ml
- dodatkowo :
- 1 jajko perliczki,
- 1 łyżka mleka 3,2 %,
- 1 łyżka sezamu
Sposób przygotowania:
1
Do miski dodać wszystkie składniki, zrobić w środku mąki dołek i wsypać drożdże suszone posypując je po pół łyżeczki cukru i mąki na drożdże wlać dwie łyżki ciepłej wody i odczekać pięć minut aż będzie widoczna praca drożdży. Po tym czasie wyrobić ciasto do połączenia się składników następnie wlać olej i wyrabiać do czasu jego wchłonięcia w ciasto
2
Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką, dłońmi uformować koło o grubości jednego centymetra i za pomocą radełka wycinać dowolne trójkąty
3
Z wyciętych trójkątów formować rogaliki, gotowe posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posypać sezamem lub makiem. Przygotowane pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut
4
Wyrośnięte rogaliki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec przez 15 minut do ładnego zarumienienia się rogalików. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia