Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Rogaliki półfrancuskie z jabłkami

19.10.2023 Odsłon: 24170
5.0 (39 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Mini rogaliki na cieście półfrancuskim z jabłkowym nadzieniem. Znikają z kuchni w mgnieniu oka. Choć ich przygotowanie jest dość czasochłonne, zrobicie je z łatwością.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 37

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5648

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 59

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 89

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 542

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 804

30 min
2
Ciasta
Rogaliki półfrancuskie z jabłkami
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Jabłkowe nadzienie:
  • 4 jabłka
  • łyżka cynamonu
  • łyżka cukru
Ciasto półfrancuskie:
  • 25 g świeżych drożdży
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 120 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 100 g masła
  • żółtko
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
Dodatkowo:
  • białko jaja do posmarowania rogalików
  • cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obierz ze skórki. Owoce pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Dodaj do nich cynamon i cukier. Składniki wymieszaj.

2

Do miski przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli i cukier waniliowy. Wkrusz drożdże, dodaj śmietanę, żółtko jaja i miękkie masło. Z podanych składników zagnieć jednolite ciasto.

3

Ciasto podziel na dwie równe części, każdą z nich rozwałkuj na okrągły placek o grubości około 3-4 mm. Następnie każdy placek pokrój na 8 równej wielkości trójkątów.

4

Nakładaj po łyżce nadzienia jabłkowego na półokrągłą podstawę każdego trójkąta. Rogaliki zwijaj zaczynając od postawy, kierując się w stronę wierzchołka.

5

Piekarnik nastaw na 180 stopni. Zwinięte rogaliki przełóż na blachę piekarnika wyścieloną papierem do pieczenia. Rogaliki posmaruj od góry białkiem jaja.

6

Rogaliki półfrancuskie z jabłkami piecz przez około 30 minut do zrumienienia. Przed podaniem możesz udekorować je cukrem pudrem.