Smaker

Rolada bezowa z kremem kawowym

25.02.2015 Odsłon: 213
5.0 (1 oceny)
60 min
>6 os.
karsno
karsno

smakuje wspaniale!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 65

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Sałatka warstwowa z kurczakiem

Różnorodność smaków i aromatu sprawia ,że sałatka zachwyci każdego.

Odsłon: 156

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 45

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 35

30 min
1

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 526

15 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2318

15 min
5
Ciasta
Rolada bezowa z kremem kawowym
Autor:
karsno
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 6 białek
  • 20 dag cukru
  • łyżeczka octu winnego
  • szczypta soli
  • 6 żółtek
  • 1/2 szklanki cukru
  • łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżki kawy mielonej
  • 20 dag masła
  • 2 łyżki likieru kawowego
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Żółtka połącz z cukrem, kawą rozpuszczalną i mieloną. Ubij na parze

2

Masło utrzyj, ubijając dodaj żółtka i likier.

3

Białka ubij ze szczyptą soli. Ubijając wsyp cukier, wlej ocet. Ubijaj,

4

Blachę wyłóż pergaminem. Rozłóż na nim pianę, zostaw wolne brzegi.

5

Piecz 10 min (160 st.) z termoobiegiem, zmniejsz temp. do 140 st. i piecz 15 min. Wyłącz i otwórz piec.

6

Po 5 min wyjmij blachę i ostudź bezę.

7

Bezę oprósz cukrem pudrem, przykryj pergaminem. Blat odwróć, usuń papier.

8

Szpatułką rozłóż krem.

9

Pomagając sobie arkuszem pergaminu zwiń bezę w roladę.

10

Zaciśnij brzegi, chłodź 3 godziny.

11

Przed podaniem raz jeszcze oprósz cukrem pudrem. Krój bardzo ostrym nożem.